반응형 요리정보115 사과 계란말이 만드는법 재미있고 맛있게! 오랜만에 홈쇼핑을 보다가 채널을 멈추게 만들었던 후라이팬세트! 계란말이 후라이팬을 따로 사고 싶었는데 후라이팬 4개랑 냄비가 39,000원 하는것을보고 망설이지도 않고 주문을 해버렸어요. 둥근팬에 하는것보다 확실히 이쁘게 잘되고 만들기도 쉽고 짜투리로 버려지는 계란도 없더라구요. 평소에 꼭 한번 만들어보고 싶었던 사과 계란말이 벼르고 있다가 만들어봤는데 아이들이 너무 좋아하네요. 맛있기도 하고 재미있기도 하고 이쁘기도 한 계란말이 만들면서 즐거운 시간을 보냈답니다. 아이들 도시락 쌀때에도 만들어서 넣어주면 인기짱이 될거 같아요. 사과 계란말이 만드는법 재미있고 맛있게!원래 완벽한 완성작은검은깨로 마무리해야하는데요.저번에 먹다 남은 검은깨를 버린것을 깜박!급하게 생각한것이 김을 잘라서한땀한땀 장인정신으로 .. 2018. 12. 31. 소떡소떡 만들기 휴게소간식 집에서 맛내기! 전참시에서 이영자로 인해 유명해진 소떡소떡! 국민간식이 된것마냥 모르는 사람들이 없을거라 생각이 드는데요.티비에서 본 이후로 휴게소만 가면 이상하게도 소떡소떡에 눈이 가게되고 궁금한 마음에 사먹어보게 되더라구요. 그런데 휴게소음식이라 그런지 뭔가 좀 비위생적이고 이영자씨가 말하는것처럼 상상했던 맛은 나오지 않고 돈만 비싸다는 사실! 솔직히 이정도는 내가 더 맛있게 만들수 있다 싶은 근자감이 드는건 뭘까요? 사다놓은 떡은 있었고 퇴근하는길에 비엔나소세지하나 사다가 오늘 저녁간식으로 뚝딱 만들어봤답니다.가끔씩 만들어 먹던 떡꼬치 소스랑 거의 똑같거든요. 아이들과 함께 만들어서 더 재밌고 맛있었네요. 오늘은 소떡소떡 맛있게 만드는법 알려드릴게요! 소떡소떡 만들기 휴게소간식 집에서 맛내기!소스를 너무 많이 바른.. 2018. 12. 29. 백종원 진미채볶음 자꾸만 손이가는 황금레시피! 반찬을 만들다보면 만들기 쉽고 맛도 좋고 만들어 놓으면 일주일이 든든해지는 몇가지의 반찬이 있답니다. 그중 하나가 진미채볶음이 아닐까 싶은데요. 얼마전 수미네반찬 진미채볶음이 포털에 자꾸 뜨길래 레시피를 봤더니 제가 하던 방법하고는 사뭇 다르더라구요. 똑같은 재료를 가지고 이렇게 또 달라질수 있구나하는것을 느꼈답니다. 아무튼 워킹맘들은 평일에 자주 음식을 못하기때문에 주말이면 이렇게 일주일먹을 반찬 만들기도해야하는데요. 아이들도 좋아하고 자꾸만 손이가게되는 진미채볶음을 만들어보았답니다. 만드는방법은 정말 간단하고 쉬운데 자칫 잘못하면 딱딱하고 질기고 간도 잘못되어버리기도 하는데요. 오늘은 부드럽고 맛나게 만드는 황금레시피 알려드릴게요. 백종원 진미채볶음 자꾸만 손이가는 황금레시피!우리 아이들도 매운것을 .. 2018. 12. 28. 아삭아삭 콩나물무침 만드는법, 천원의 행복! 날씨도 쌀쌀하니 몸에 영양가를 줄수 있는 고기가 먹고 싶더라구요. 요즘 고기값이 만만치 않다보니 대패삼겹살을 사다가 구워먹으려고 하는데 아삭아삭 콩나물무침이 먹고 싶은거에요? 시장에서 천원어치 사다놓은 콩나물이 국 끓여먹고 딱 절반이 남아서 대패삼겹살과 함께 쌈싸서 같이 먹으면 너무 맛나는 콩나물무침을 만들어보았답니다. 느끼한 고기의 맛도 잡아주고 아삭한 식감까지 느껴지니 일석이조에요. 남으면 다른 반찬이랑 비벼서 먹어도 되고 김치랑 고기 넣고 밥 볶아먹어도 맛있게 먹을수 있으니 고기 구워먹을때면 꼭 만들어서 함께 드셔보세요. 마트에서 파는 봉지콩나물은정말 양이 작기도 하고콩나물이 너무 얇고 힘이 없어서무쳐도 별로 맛이 없는데시장에서 파는 콩나물 천원어치는두끼를 해먹어도 거뜬하니시장갈일이 생기면 꼭 콩나.. 2018. 12. 5. 감자볶음 만드는법, 불조절이 중요한 황금레시피 아이들도 좋아하고 저도 좋아하는 반찬 중 하나인 감자볶음 만드는법! 아주 간단하지만 쉽지 않으면서 어려운것중에 하나라죠. 오랫만에 전통시장에서 장을 보다가 폭삭폭삭 맛나보이는 감자를 한바구니 사왔답니다. 요즘 딱히 아이들 입맛에 맞는 반찬도 없는거 같아서 말이죠. 이쁜 색깔내서 만들어보고 싶지만 역시나 아이들은 감자만 쏙쏙 골라먹기에 집에있는 다른 부재료들로 간단하게 만들어봅니다. 감자볶음은 만들때마다 항상 다른맛이 날거라 생각드는데요. 찐감자맛이 날때도 있고 감자튀김 맛이 날때고 있고 어떻게 볶아내느냐에 따라서 맛이 틀려진답니다. 특유의 볶음맛을 내기가 쉽지는 않답니다. 그럼 불조절이 중요한 감자볶음 만들기 시작해보겠습니다. 초보시절에는 정말 쉬워보이면서도만들고 나면 떡이 지고설익고 너무 익어서 부서지.. 2018. 12. 4. 소고기 부럽지 않은, 참치미역국 만드는법! 저도 미역국을 좋아하고 큰딸도 미역국을 정말 좋아한답니다. 첫 아이를 낳고 산후조리를 할때 한달내내 먹어주었던 미역국이 삼시세끼를 먹어도 질리지 않았다고 하면 말 다한거죠. 특별한 생일날이 아니더라도 자주 끓여먹게 되는 미역국! 단, 한가지 재료가 아닌 여러가지를 넣어서 끓여먹는데요. 그중에서도 저는 도다리미역국이 최고 맛있는거 같아요. 아이들은 소고기 미역국을 좋아하고 남편은 바지락 미역국을 좋아하니 일년내내 질리지 않게 먹을수 있는 요리중하나랍니다. 그런데 참치미역국 혹시 드셔보셨나요? 저도 처음엔 느끼해서 그거 어떻게 먹어?라고 했는데 한번 드셔보면 자주먹게되는 참치미역국! 소고기 부럽지 않은데 같이 만들어볼까요? 집에 굴러다니는 캔참치 하나만 있으면뚝딱하고 만들어낼수 있답니다.참치가 미역을 살려주.. 2018. 12. 3. 동파육보다 간단한, 삼겹살 간장조림 군침도는 레시피!! 그냥 구워서 소금,후추 살짝 뿌려서 먹어줘도 언제나 맛있는 삼겹살! 매번 구워먹다가 살짝 질리는 날이나 어중간하게 몇줄이 남았을 경우 가끔씩 해먹으면 좋은 삼겹살 요리에요. 우리 아이들이 너무너무 좋아하는 고기반찬이랍니다. 가끔씩 생각나는지 해달라고 하는 경우도 있는데요. 플레이팅만 잘하면 손님초대요리나 술안주로도 손색이 없답니다. 윤기가 좌르르륵 흐르는게 삼겹살 젤리를 먹는것처럼 단짠단짠한것이 입안에서 사르르 녹는다지요. 다른 반찬없이 이거 하나면 아이들이 밥한그릇을 뚝딱 해치워버리니 안해줄수가 없어요. 군침도는 삼겹살 간장조림 레시피 알려드릴게요. 만드는 방법도 생각보다 간단하답니다. 동파육도 좋아하는데육수에 고기 삶아내는 과정이맘먹고 하기전에는 은근히 귀챦더라구요. 동파육보다 간단한 삼겹살 요리!만.. 2018. 11. 24. 수미네반찬 콩나물국 끓이는법,얼큰한 전주식 해장국! 이제 제대로 된 겨울이 되어가는건지 아침 뉴스에 올 겨울들어 아침 최저기온이라는 말이 자주 등장하는것 같아요. 따뜻한 국하나 있으면 밥말아서 김치랑 먹는 한그릇이 너무 편하고 좋답니다. 콩나물은 마트보다 시장에서 딱 천원어치만 사다놓아면 무쳐먹고 국끓여먹고 유용하게 해서 먹을수 있는 재료중 하나인데요. 요즘 수미네반찬보면 해먹어보고 싶으넥 얼마나 많은지 모르겠어요. 그중에서도 간편하게 만들수 있는 수미네반찬 전주식 콩나물국을 따라서 만들어봤답니다. 시간도 얼마 걸리지 않고 금방 뚝딱 만들어낼수 있으니 너무 좋아요! 없는거 빼고 집에 있는것으로 만들어서 먹으면 된답니다. 삼시세기 제대로 된 밥상 차려먹으려면사실 스트레스받게 마련인데요.김수미 전주식 콩나물국 끓이는법은초간단 밥한공기 말아먹기에는 딱!아삭아삭.. 2018. 11. 22. 단짠단짠 땅콩조림 만들기,고소한 영양반찬 햇땅콩요리! 먹거리가 풍성한 가을이 되면 제철음식이 너무 많아서 다 해먹기가 힘들정도에요. 그중에서도 10월쯤이면 수확되는 땅콩도 빠질수가 없지요. 친정엄마집에서 한웅큼 가지고 온 땅콩조림을 꺼내다가 아이들 좋아하는 햇땅콩요리를 해볼까합니다. 땅콩이나 호두같은 견과류에는 불포화지방산이 많아서 콜레스테롤을 억제하는 효능이 있다고 해요. 현대인들은 콜레스테롤을 조절해줘야하니 견과류를 많이 먹으면 좋답니다. 하지만, 막상 맘먹고 견과류를 먹을라치면 잘 안먹어지니 밑반찬으로 만들어놨다가 먹게되면 자주 손이 가게되더라구요. 달콤하면서도 짭쪼름하게 조려놓으면 젓가락으로 집어먹다가 나중에는 숟가락으로 퍼먹게되는 땅콩조림 만들어볼게요. 단짠단짠 땅콩조림 만들기윤기가 좌르르르~~보기만 해도 또 먹고 싶은 비쥬얼!엄마가 먹기 편하게 .. 2018. 11. 20. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 13 다음 반응형
