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건강정보63

콩나물 보관법,2가지방법으로 오래오래 싱싱하게! 콩나물 보관법 2가지방법으로 오래오래 싱싱하게! 자주 해먹는 요리중에 콩나물이 빠지면 섭섭하죠? 시장에 가면 천원으로 얼마나 행복해지는지... 하지만, 매번 애매한 양이 남게 되어서 냉장고에 있다가 상해버리는 경우가 많아요. 봉지에 넣어서 공기 들어가지 않게 잘 넣어두면 몇일은 갈것 같은데 막상 그리 보관하면 생각보다 빨리 물러지는게 콩나물이죠. 이젠 그런 걱정은 끝! 제가 알려드리는 방법으로 보관해보세요. 오랫동안 싱싱하게 유지해서 먹을수 있답니다. 방법도 어이없게 너무 간단해요 첫번째 방법은 검은 봉지를 한번 더 씌워서 보관하는건데요. 콩나물은 빛을 보지 않게 해서 키우면 연하고 맛있게 잘 크게 된답니다. 냉장고 채소실의 빛을 차단해주면 좀 더 오랫동안 싱싱함이 유지가 된답니다. 두번째 방법은 밀폐용.. 2019. 2. 15.
깻잎 보관법,2주동안 싱싱하게 유지하는 꿀팁! 깻잎 보관법 2주동안 싱싱하게 유지하는 꿀팁! 깻잎의 향긋한 향을 맡으면 달아났던 입맛이 살아나곤 하는데요. 남편에게 깻잎을 사오라고 시켰더니 감당하기 힘들정도로 많은 양을 사왔어요! 한꺼번에 다 먹을수도 없고 양이 많아서 오래동안 놔두고 먹고 싶은데 보관만 잘하면 2주는 거뜬하게 유지되는 꿀팁보관법! 알려드릴까해요! 우선 싱싱한 깻잎을 고르는 방법! 혹시 아세요? 초록초록한 깻잎이 싱싱하다? nonono 전혀 그렇지 않답니다. 깻잎의 뒤를 돌려봤을때 보랏빛을 띄고 있으면 싱싱한거라고 해요. 보랏빛이 초록색으로 변하다가 점점 시커멓게 변하면서 상하기 시작한답니다. 싱싱한 깻잎 고르는법 꼭 기억하세요! 깻잎 보관하는 방법은 2가지가 있어요. 키친타올을 이용하는것과 물에 담그는 방법! 저는 키친타올보다는 물.. 2019. 2. 12.
버터 보관법, 유통기한 지나기전에 오래보관하는 꿀팁! 버터 보관법 유통기한 지나기전에 오래보관하는 꿀팁! 식빵 구워먹거나 베이킹을 즐기시는분들은 버터 엄청나게 많이 사용하실거에요. 하지만, 먹고 남은 버터 잘못보관하면 여기저기 끈적이고 굳어서 못먹는 경우도 생기죠. 조금만 사서 쓰고 싶지만 아무리 작은 버터를 사도 항상 남기 마련! 베이킹을 즐겨서 금방 쓰지 않는 이상 오랫동안 보관해야할 수 밖에 없어요. 버터의 유통기한은 보통 6개월~8개월까지는 냉장보관이 가능해요! 유통기한이 지나기전에 포장해서 냉동보관하면 2년까지도 사용가능하답니다. 버터를 잘못 보관하면 겉이 딱딱하게 굳어버리거나 향도 없어지고 상하게 되기도 하는데요. 제가 알려드리는 버터 보관법으로 소분해놓으면 손에 버터 한방울? 한조각도 묻히지 않고 하나씩 깔끔하게 포장할수 있답니다. 남은버터,칼.. 2019. 2. 10.
쑥갓 보관법, 일주일은 끄떡없이 싱싱하게! 쑥갓 보관법,일주일은 끄덕없이 싱싱하게! 명절 전 만들면서 남게 된 쑥갓! 1,500원치 한묶음 샀는데 엄청나게 많은 양. 싱싱하게 일주일 넘게 보관하면 오뎅탕도 끓여먹고 두루두루 먹을수 있을거 같아요. 쑥갓은 생으로도 먹고 살짝 데쳐서도 먹을수 있지만 기름에 볶아서 먹게 되면 영양분 흡수율이 더욱 높아진답니다. 전골이나 탕위에 올려서 먹어도 향긋하고 싱싱한 향에 맛도 좋아진다죠. 쑥갓에서 나는 독특한 향은 신경작용을 완화시켜주는 진정효과가 있고 불안감,우울증을 줄여주는 효과도 있어요. 쑥갓의 비타민C는 암예방효과에도 탁월한 효능이 있답니다. 남은 쑥갓,밀폐용기,키친타올,물뿌리개, 밀폐용기,키친타올, 물뿌리개만 있으면 준비완료! 우선 쑥갓을 깨끗하게 다듬어서 밀폐용기에 넣어줄건데요! 봉지에서 쑥갓을 풀어.. 2019. 2. 4.
고추 보관법, 냉장실에서도 마지막 하나까지 싱싱하게!! 고추 보관법! 냉장실에서도 마지막 하나까지 싱싱하게! 안녕하세요. 마마몽플라이입니다. 명절이라고 전요리를 하다보니 청고추,홍고추 사용할일이 참 많았는데요. 남은고추를 싱싱하게 오랫동안 보관할수 없을까요? 청양고추나 초록고추는 자주 사용하지만 홍고추의 경우는 잘 쓸일이 없어서 오랫동안 잘 보관하고 싶은데요. 고추는 몇개 물러져버리면 다같이 버려야하니 그것만큼 낭비가 없는거 같아요. 오늘은 냉장실에 놔두고도 오래 보관할수 있는 고추보관법 알려드릴게요. 대부분 어슷 썰어다가 여러가지 방법으로 냉동실에 놔두고 사용하실텐데요. 음식에 바로 넣으면 상관없지만 약간의 해동만해도 흐물해져버리죠~ 싱싱한 식재료를 그대로 사용하려면 냉동보다는 냉장! 이렇게 보관하시면 냉장실에서도 오랫동안 놔두고 보관하실수 있답니다. 고추.. 2019. 2. 3.
편도결석 빼는법 상세히 알아봅시다. 친구중에 유독 입냄새가 많이 나는 아이가 있었는데요. 아무리 친하다고는 하지만 하루이틀도 아니고 마주보며 이야기할때마다 그 입냄새를 감당하기가 참 힘들었던 적이 있었습니다. 평소에 양치질을 자주 하는 편인데도 행여나 입에서 냄새가 자꾸만 나서 일상생활에 지장이 생기는 경우가 있었던 적은 없으셨나요? 그럴 경우 보통 속이 좋지 않다고 치부하거나 칫솔질을 깨끗하게 하지 않아서 그러려니 하고 넘어가는 경우가 많을것 같은데요? 치아교정을 한 경우나 흡연을 많이 해서 생기는 구취냄새일 경우도 있습니다. 하지만 우리가 몰랐던 사실중 하나 편도결석일 경우에도 입냄새가 심하게 나는 경우가 있는데요. 오늘은 편도결석 빼는법에 대해서 상세히 알아보도록 합시다. 편도결석 빼는법 상세히 알아봅시다. 날씨가 갑자기 쌀쌀해지면서.. 2018. 12. 19.
코감기 빨리 낫는법 상세히 알아봅시다. 이틀전에는 올겨울들어서 가장 추운 날씨가 아니였나 싶은데요. 이제부터는 본격적인 한파가 시작되면서 감기환자도 속출할것으로 보입니다. 감기에도 여러종류가 있지만 그중에서도 대표적인것중에 하나가 코감기가 아닐까 싶은데요. 콧물,코막힘,두통등 답답한 증상이 한두가지가 아닐겁니다. 코감기는 주로 바이러스로 인해서 코 안에 염증이 생기는 증상으로 갑자기 추워진 날씨의 변화로 낮은습도, 건조함, 면역력 저하등으로 인해 콧물을 동반하며 코안에 건조해지면서 딱지도 생기고 숨쉬기 힘들정도가 되면서 코가 막히는것이 대표적인 증상이랍니다. 이럴 경우 코감기 빨리 낫는법은 무엇이 있는지 상세히 알아봅시다. 이러한 코감기 증상이 나타날 경우대부분의 사람들이 취하는 행동은진통제나 항생제를 복용하는 경우가대부분이라고 생각하는데요... 2018. 12. 13.
레몬밥 먹는법 꿀팁,어렵지 않아요. 아이를 둘이나 낳고보니 어느새인가 축 쳐져있는 뱃살. 아가씨일적에는 그런 아줌마들을 보며 도대체 왠 관리를 안하고 저러고 다니는것인지 절대로 이해할 수가 없더라구요. 막상 내가 아줌마가 되고 아이를 낳고 일상생활을 하다보니 만들어진 지방을 뺀다는것은 뼈를 깎는 고통만큼 힘든 일이라는 것을 요즘 체험하고 있답니다. 제일 불편한점은 아무래도 옷을 입을때인거 같아요. 뱃살만 늘어나서 바지를 입는것도 불편하고 솔직히 옷테도 잘 나지 않을뿐더러 건강마저도 위협을 하는듯합니다. 괜시리 자주 피곤해지고 더 움직이기 싫어져서 게을러지는것 같죠. 그래서 지방분해에 좋다는 레몬밥을 구입했는데, 처음에 어떻게 먹어야하는지 레몬밥 먹는법이 궁금했었답니다. 오늘은 어렵지 않은 레몬밥 먹는법 꿀팁 알려드릴게요. 레몬밥을 먹기 위.. 2018. 12. 6.
발에 쥐나는 이유 무엇인지 알아봅시다. 예전에 어렸을때 남동생이 발에 쥐가 자주 나서 잠을 자다가도 잠에 취한채로 다리를 부여잡고 고통스러워했던 기억이 납니다. 저는 이제 나이가 40대 중반에 들어선 아줌마인데요. 요즘 가끔씩 다리에 쥐가 자주 납니다. 그런 경험들 한번쯤 다 해보셨으리라 짐작이 드는데요. 흔하게 일어날 수 있는 일이라지요. 별거 아니다라고 생각하고 넘어갈 수 있는 문제이기도 하지만 이런 일이 자주 생기게 된다면 내 몸에 적신호가 오는 것이 아닌가 한번쯤은 의심해봐야하지 않을까요? 어떤 이유로 발에 쥐가 나는 것인지 그 이유는 무엇인지 알아봅시다. 발에 쥐나는 이유 무엇인지 알아봅시다. 발에 쥐가 나는 경우는 특히 잠을 자다가 많이 생기는 경우가 많습니다. 남동생의 경우에는 종아리에 쥐가 났는데 청소년기라 특별한 진단없이 아~.. 2018. 10. 31.
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