2020/06: 22개의 글

해외펀드 세금 배당세 대신 양도세?

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 29. 00:18 마마몽의 라이프/경제정보

해외펀드 세금 배당세 대신 양도세?


재테크에 조금만 관심을 가져본다면 주식이나 펀드에 투자하는 것은 참 좋은 방법중 하나입니다. 펀드로 모인 돈들은 투자할수 있는 곳이 굉장히 다양하기 때문인데요. 국내뿐만 아니라 국제적인 투자에 관심을 가지는 사람들이 늘어나면서 해외펀드에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 



인도펀드,중국펀드,베트남펀드등 직접 해보지 않았더라도 들어본적은 있으실텐데요. 양도소득세라던지 여러 국내 이슈로 인하여 해외펀드로 관심을 가지시는 분들도 많을겁니다. 그럼 해외펀드에 대해 알아보겠습니다.


해외펀드란?

말그대로 해외시장에 상장되어 잇는 추식과 채권등으로 해외 투자자산에 투자하는 상품입니다. 직접적으로 주식에 투자하지 않아도 해외 주식시장에 상장되어 있는 유명기업인 넷플릭스에 투자하겠다하면 투자할수 있는것이죠. 안정적인 경제발전을 하고 있는 국가를 선택해서 투자할 수도 있습니다.  

해외펀드는 국내펀드와는 다르게 해외통화로 투자되기 때문에 달러,엔화,유로화등 "환율"을 고려해야합니다.




예를들어 미국펀드에 가입하여 주식이 30%가 올랐다하더라도 처음 가입시점보다 달러가치가 10%떨어졌다면 투자수익은 20%에 불과하지요. 하지만 역으로 환율이 오르면 달러가치도 올라가기때문에 통투자수익률도 그만큼 상승하게 됩니다. 환율변동으로 인한 손실과 수익이 발생할 수 있으니 감안하고 투자하셔야합니다.



▶해외펀드 세금

패외 펀드 수익 과세는 국내펀드세금과는 세금처리부분이 다릅니다. 주가가 상승해서 얻게되는 "차익금" + 해외펀드가 보유한 주식종목에서 나오는 "배당금"에는 모두 "배당소득세"가 측정이 됩니다. 배당소득세는 2000만원의 소득이 초과하면 종합소득세 과세대상이 되며 최고 46.2% 누진세를 적용 받을수 있습니다. 


배당소득에는 마이너스개념이 없는데 이말인즉슨, 해외펀드를 하나가 아닌 여러군데에 투자하는 경우 한쪽에서는 수익이 나도 다른 한쪽에서 손실이 날 경우 손실에 대한 부분은 계산하지 않습니다. 

쉽게 말해서 해외펀드 수익에 배당소득세를 과세하는 현행제도는 A펀드와 B펀드 가입시 A펀드에서 큰 손실이 나더라도 B펀드에서 수익이 났다면 세금을 내야하는 시스템으로 되어 있습니다.



해외펀드 과세 바꾼다

국내펀드는 배당에 대한 세금을 내고 해외펀드는 펀드자산의 가격상승(주식가격상승)분까지 모두 배당소득으로 집계하여 과세를 매겼기 때문에 해외펀드 투자자들의 불만이 많았는데요. 앞으로는 소득세법 개정안이 바뀌어 새로운 펀드 수익 과세제도가 도입되면 여러펀드에서 낸 이익과 손실을 합산하여 세금을 매기게 되므로 투자자 부담이 줄어들것으로 보입니다.


해외주식 세금

해외펀드가 "양도소득세"를 낸다면 해외주식으로 직접 투자하게 될 경우 "양도소득세"를 내어야합니다. 누진세율이 아닌 22%단일 세율을 적용합니다. 또 금융소득종합과세 대상이 아니기에 세금 부담이 덜하다는 장점이 있습니다.


해외펀드로 투자하느냐 해외주식을 투자하느냐는 장,단점이 있으므로 본인의 성향에 맞게 금융상품을 선택해서 투자하시면 될거 같습니다.



▶해외펀드 투자시 유의할점!

해외펀드로 투자를 할때에는 국가와 종목의 위험도를 잘 살펴봐야합니다. 국가별로 성장성이 높아지면서 관심도가 높아져 고도성장을 하더라도 그만큼 위험도가 높아지기 때문입니다. 하이리리스크,하이리리턴 높은 위험이 잇는 만큼 높은 수익을 얻는다는 말인데요. 높은 수익을 얻을때는 괜챦지만 높은 리스크를 낮추기 위해서는 분산투자를 하여야합니다. 


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skt 소액결제 차단 쉬워요.

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 28. 09:03 마마몽의 라이프/생활정보

skt 소액결제 차단 쉬워요.


요즘 휴대폰으로 안되는게 없는 없어서는 안되는 세상이 되어버렸다지요. 신용카드가 있다하더라도 결제를 하기 위해서는 여러 과정을 거쳐야하고 액티브 프로그램을 설치해야하는 번거로움 때문에 불편한점이 한두가지가 아니더라구요. 그에 비해서 휴대폰으로 결제하는 소액결제시스템은 매우 쉬운방법이긴합니다. 하지만 무분별하게 결제를 하다보면 다음달에 나오는 요금폭탄때문에 곤란해져본적 많이 경험해보셨을거에요.



그래서 저는 애시당초 이런 소액결체를 차단시켜버려 사용할수 없도록 설정해놓으니 막상 결제를 해야할때 못하게 되니까 자제하게 되고 한번더 생각할 수 있는 시간을 벌 수 있어서 좋더라구요. 오늘은 제가 사용하는 skt 소액결제 차단 방법에 대해서 알려드릴까합니다. 너무너무 쉬워요.




다른 통신사는 잘 모르겠지만 skt에서는 소액결제 차단을 할수 있도록 지원을 하고 있어요. 고객센터에 전화하지 않아도 모바일 어플만 깔면 손쉽게 설정이 가능하답니다. 



skt소액결제 차단방법




먼저 스토어에서 "티월드"어플을 설치해주세요. 모바일 티월드가 새로운 이름으로 바뀌었답니다. 저는 이미 로그인이 되어있고 설치가 되어있기에 업데이트를 하라고 나오네요. 설치를 하셨다면 로그인을 해주세요.





로그인을 해서 들어오면 사용하고 있는 요금제가 보이면서 남은 데이터를 확인할수 있고 제일 하단에 있는 "나의 데이터/통화" 옆에있는 "나의 요금"을 클릭해봅니다. 



요금에 관한 사항들이 쭈~~보이실겁니다. 이용요금/요금안내서/납부방법 더 아래로 내려오면 연락처 변경 밑에 "소액결제" 선택해주세요.



그럼 소액결제 이용 설정이 빨갛게 되어있으면 활성화가 되어있다는 표시로 소액결제 이용이 가능하다라는 뜻이랍니다. skt 소액결제 차단을 위해서는 이 버튼을 비활성화 시켜주세요.



버튼을 한번 클릭하면 빨간 표시가 사라지면서 "소액결제 사용이 차단되었습니다"라는 문자가 뜨면서 skt 소액결제 차단 설정이 완료되었답니다. 어플만 설치하면 설정하기 어렵지 않죠? 단 3번의 터치만으로 설정이 완료가 되었어요. 어플을 설치하고 로그인하는 과정이 더 복잡하게 느껴진답니다. 반대로 skt 소액결제 차단해제는 빨갛게 활성화시키면 되겠습니다. 


혹시라도 어플을 깔고 로그인하는 과정이 복잡해서 불펴나다고 느껴지면 skt고객센터 114로 전화하셔서 상담원에게 요청하시면 된답니다. skt고객센터 영업시간은 오전 9시~ 오후6시까지입니다.  


방문해주셔서 감사합니다.

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에버콜라겐 부작용 알아봅시다.

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 27. 07:02 마마몽의 라이프/생활정보

에버콜라겐 부작용 알아봅시다.


살한살 먹어갈수록 탄력을 읽어가는 피부로 걱정이 많은 여성분들이 많으실겁니다. 저 역시 50대를 향해 달려가다보니 주름도 늘고 얼굴살이 축축 쳐지거든요. 하지만 노화라는 것이 막을수는 없는 자연스러운 현상이기 대문에 아무리 피부가 좋았다하더라도 나이앞에서는 세월의 흐름을 거스를수는 없습니다. 





하지만 관리를 어떻게 하느냐에 따라서 노화의 속도는 늦출수 있기 때문에 피부과를 다니거나 각종 음식들 화장품등을 이용해서 다양한 방법으로 근본적인 해결을 할수 있는데 요즘은 광고에 많이 나오는 먹는 콜라겐도 그중 하나랍니다. 


주름과 탄력을 해결하기 위해서는 가장쉽고 간편한 방법인 시술이나 수술이 있지만 가격적으로도 부담스럽고 혹시라도 있을수 있는 부작용으로 꺼려진다면 먹는 콜라겐을 섭취하는것도 좋은 방법이랍니다.





콜라겐하면 딱 떠오르는 음식인 돼지껍데기와 닭발이지요. 여기에 들어있는 콜라겐은 고분자 콜라겐이라서 피부까지 도달하려면 어려운점이 많기에  흡수가 잘되는 콜라겐을 섭취하는것이 더 좋은데요.

콜라겐하면 섬유성 단백질로 피부와 연골 머리카락등 인체 조직의 대부분을 차지하고 있습니다. 왠만한 음식으로는 콜라겐의 분자가 커서 흡수가 어렵고 대부분 몸밖으로 빠져나가버린답니다. 피부에 바르는 콜라겐 또한 흡수가 잘 되지 않는 이유도 비슷하답니다.




에버콜라겐은 머리카락 한올 단면의 만분의1크기로 피부세포와 동일한 초미세 입자 구조로 이루어져서 피부까지 바로 도달이 가능하다고 합니다. 여름이 다가오면서 피부에 신경을 쓰는 분들이 많아져서 에버콜라겐을 섭취하는 분들이 많아져서 업계마다 매출은 어마어마하게 성장했다고 합니다.





에버콜라겐 효능 1. 탈모예방

머리카락에 콜라겐의 성분이 공급되어 탈모예방에 좋습니다.



에버콜라겐 효능2.연골과 관절 개선

뼈와 연골에도 콜라겐의 성분이 공급되어 효과를 볼수 있습니다.




에버콜라겐 효능3.피부와 주름개선

부족한 피부 콜라겐을 보충해주며 꾸준히 섭취할 경우 주끈깨나 검버섯 같은것들이 옅어지는 효과도 볼수있습니다. 저분자 에버콜라겐은 육류가 아닌 어류 껍질에서 추출하여 우리 몸으로 바로 전달이 됩니다. 



▶에버콜라겐 부작용 알아봅시다.

한참 자라나는 영유아나, 임산부 수유부는 섭취를 자제해주세요. 알레르기 체질이 있거나 아토피가 있으신 분들은 꼼꼼하게 확인하셔야합니다. 

그렇지 않을 경우에는 피부에 반점이 생기거나 두드러기가 생길수도 있으며 다른 약을 복용하는 중이라면 전문가와 상의후 먹도록 해주세요.

에버콜라겐을 과다섭취할 경우 설사나 변비를 일으킬수도 있답니다. 과유불급이라고 뭐든지 과하면 좋을게 없습니다. 



요즘은 워낙 좋은 음식과 좋은 건강식품들이 많이 있지만 무엇보다 철저한 식습관과 규칙적으로 해주는 운동만큼 좋은 것은 없을거 같습니다. 그럼에도 불구하고 하나씩 늘어가는 주름을 보면서 피부에 도움이 되는 콜라겐은 꾸준히 섭취해주면 나쁠것은 없다고 생각이 드네요. 특이한 알레르기나 다른 약을 복용하는게 아니라면 꾸준히 먹어보도록 합시다.


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프리랜서 재난지원금 신청 서류 체크.

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 26. 02:53 마마몽의 라이프/생활정보

프리랜서 재난지원금

신청 서류 체크.

 

코로나가 잠시 진정되는듯 하더니

다시 재확산되는것이 살짝 무섭네요.

예전과는 많이 달라진 현실을 인정하고

대처방안을 모색해야할 시기인거 같습니다.

 

 

정부에서 지원해주는 재난지원금으로 버티는 분들이 많으셨을텐데 이제부터가 더 걱정스럽습니다. 그래서 긴급 지원금을 정부에서 쏟아내고 있는데요. 코로나19 긴급 고용안정 지원금 신청이 6월 1일부터 7월 20일까지 시작되었습니다. 그중 어려움을 겪고 있는 무급 휴직근로자,영세 자영업자,특고 프리랜서를 위한 재난지원금은 온라인을 통해서 신청할수 있는데 신청자격은 되는지 자격요건은 되는지 잘 따져보고 신청서류에 대해서 자세히 알아보아야합니다. 

 

 

프리랜서로 활동하시는 분들은 고용보험에 적용이 되지 않아 실업급여도 받을수 없으며 일거리가 줄어들어 더욱 힘들수 밖에 없는 상황인데요. 고용보험 사각지대에 있는 특수형태근로종사자와 프리랜서들을 대상으로 국가에서 재난지원금을 지급하기로 했습니다. 서울시프리랜서 재난지원금에 제출한 서류가 있다면 신청은 더 쉽게 가능하며 신청후 2주이내에 100만원이 지급될 예정이며 나머지는 7월에 추가 예산을 확보하여 지급이 된다고 하네요.

프리랜서 재난지원금 지원내용

최대 150만원까지 2020년 3월~5월의 소득감소에 대해서 월 50만원씩 3번 지급이 됩니다.

프리랜서 재난지원금 자격

특수형태 근로종사자.프리랜서들로 2019년 12월~2020년 1월까지 일을 하며 소득이 발생한 고용보험 미가입자들을 대상으로 합니다. 신청인의 연소득은 5~7천만원 이하이며 중위소득 15%이하인 사람중 소득과 매출이 감소하거나 무급휴직한 경우입니다.

 

 

1구간의 경우는 중위소득 100%이하, 연소득 5천만원이하 소득이 25%이상 감소해야 해당이 됩니다.

2구간의 경우는 중위소득 100~150%이하, 연소득 5천~7천만원 이하 소득이 50%이상 감소해야합니다.

 

 

프리랜서 재난지원금 신청방법

코로나19 긴급고용안정지원금 홈페이지에서 pc나 모바일로 신청이 가능하며 관련문의 전화번호는 1899-4162 전담 콜센터로 바로 전화하시면 빠른 상담이 가능하답니다. 홈페이지 주소는 https://covid19.ei.go.kr입니다. 

 

 

특고프리랜서 예시를 보면 어떤 분야에 해당되는 분들이 받을수 있는지 상세하게 나와있습니다. 본인은 어디에 해당되며 자격요건이 되는지 확인을 해보시기 바랍니다. 교육,운송,여가,판매,서비스,기타등등 프리랜서로 고용보험가입없이 직장생활을 하시는 분들이 이렇게나 많이있었는지 미처 몰랐네요. 학습직사,운전기사,연극배우,골프캐디,방문판매원,목욕관리사,통역사등등이 프리랜서에 해당합니다.

 

 

프리랜서 재난지원금 신청서류

온라인 신청시 홈페이지에서 신청가능하며 긴급고용안정지원금 신청서, 동의서,부정수급 확약서, 연소득입증서류,프리랜서 활동 증비서류,소득감소요건 증빙서류가 각각 필요합니다. 돈을 주는거라 신청서류가 굉장히 까다롭고 복잡하네요. 4대보험을 가입하고 직장생활을 하시는 분들이 새삼스럽게 대단하다는 생각이 들 정도입니다. 

 

오프라인으로 신청할 경우는 7월 1일부터라고 하니 온라인이 불편하신분들은 조금 더 기다리셔야겠습니다. 신분증과 증빙서류를 준비해놓으시면 신청이 가능하답니다. 여기까지 프리랜서 재난지원금 신청 서류 체크해보기 도움되셨으면 좋겠네요. 

 

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초간단 토마토 리조또 만들기 옥수수넣어서 고소하게!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 25. 06:46 마마몽의 라이프/요리정보

초간단 토마토 리조또 만들기

옥수수넣어서 고소하게!



아이들이 온라인수업을 하면서

삼시세끼 다 챙겨야하니

국과 반찬을 다 차리기 힘들어서

자꾸만 초간단 요리를 찾게 되네요.



콘옥수수와 스파게티소스만 있으면

언제든지 뚝딱하고 만들수 있는

토마토 리조또 레시피를 가져왔어요.

한끼 식사용이 아니라도

간식으로도 정말 자주 만드는 요리죠.

피자치즈 쭉~~

저도 만들면 항상 같이 먹는답니다.

옥수수 씹히는 맛이 고소하거든요.



숟가락하나만 들고 큰 접시에 얹혀서

옹기종기 머리 맞대고 먹다보면

서로 치즈를 차지하려고 전쟁이랍니다.

솔직히 그렇게 먹으면

맛이 더 배가 되는거 같아요.



토마토 리조또 만들어 먹느라

냉장고에는 피자치즈와

콘옥수수를 늘 재어놓고 산답니다.

오븐이나 전자렌지 사용하지 않고

냄비뚜껑만 있으면

쉽고 간편하게 만들수 있어요.




[토마토 리조또 만들기 재료]

옥수수콘,스파게티소스,피자치즈

파슬리,밥,올리브유

정말 재료준비가 간단하죠?

이것만 있으면 뚝딱하고

토마토 리조또 만들기 가능해요.



옥수수콘은 체에다가 부어서

물기를 완전히 제거해주세요.

한통을 다 넣으면 양이 많으니

넣고 싶은 만큼 적당히 넣어주시구요.



볼에다가 밥 한그릇 반을 넣고

토마토소스를 부어줍니다.



옥수수콘을 넣어서 골고루 섞어주세요.



잘 섞어준 밥은 후라이팬에다가

볶아주세요.

소스와 옥수수가 익는다 생각하고

5분정도 잘 볶아주시면 된답니다.



접시위에 올릴거라

동그랗고 납작하게 모양을 만들어

중불에서 밥을 굽는다 생각하고

조금 더 익혀줍니다.



피자치즈 한봉을 밥위에 솔솔

중앙부분으로 뿌려주세요.




소분해서 파는 피자치즈 한봉지면

딱 한번 만들수 있는 양이라

냉동실에 넣어놓고 먹으면 편해요.

콘치즈를 만들수도 있고

또띠아로 미니피자도 만들고

두루두루 사용할수 있어요.



이제 냄비 뚜껑을 닫아서 

치즈가 녹을때까지 잠시만 기다리기.

2~3분이면 금방 치즈가 녹아버려요.



쨔잔~치즈가 아주 잘 녹았습니다.

벌써 맛있어 보이지 않나요?



큰 접시위에다가 촤악~올려주면

토마토 리조또 만들기 벌써 끝났어요.

바닥은 잘 구워지면 

바삭바삭하게 누룽지 같은 맛이 나고

옥수수의 톡톡 씹히는 맛과

치즈의 고소함이 더해져서

완전 굿!!!




파슬리가루 솔솔 뿌려서 초록으로

색감까지 완성!!

초간단 토마토 리조또 만들기 

너무 쉽죠?

요즘 청포도에이드에 푹 빠져서

청포도 갈아다가 얼음 동동 띄워서

함께 먹으면 정말 꿀맛이랍니다.



요렇게 치즈랑 한숟가락 쭉~~

떠서 먹으면 피자보다 더 맛있어요.

무엇보다 오븐없이도 가능한 요리라

쉽게 만들어 먹을수 있으니

자주 먹게 된답니다.

오늘도 한끼는 요렇게 쉽고 간편하게

해결할수 있었네요?

토마토소스 어중간하게 남은게 있다면

꼭 만들어서 드셔보세요.


2019/10/17 - 우주선 김치볶음밥 황금레시피, 눈과 입이 즐거운 한끼!


방문해주셔서 감사합니다.

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수박 보관법 맛있는 수박 고르는법 총정리!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 24. 07:02 마마몽의 라이프/보관법

수박 보관법

맛있는 수박 고르는법 총정리!!


칼로 자르면 빨갛고 달콤한 수박은

92%가 수분으로 

더운날 갈증해소에 좋은 과일입니다.

이제 수박의 계절이 다가왔네요.



수박 한덩이를 선물 받았답니다.

집에 과일들이 많아서

하루 이틀 정도는 뒀다가 먹고 싶은데

갑자기 저 수박을 통째로 어떻게

보관해야하는지 궁금해졌답니다.

잘라서 냉자고에 넣자니

어렴풋이 랩으로 싼 수박은

좋지 않다는 이야기도 기억나고 말이죠.



여름철 수박 보관법과

맛있는 수박 고르는법 알아봅시다.

달콤한 과즙이 팡팡터지는

수박 보관방법에 대해 알아보기전에

맛있는 수박을 먹기 위해서는

먼저 좋은 수박을 골라줘야 하는데요.



달콤하고 맛있는 수박 고르는법!



배꼽이 작고 꼭지가 꼬부라지면 

암컷수박

배꼽이 크고 꼭지가 곧으면 

수컷수박

"암컷수박은" 껍질이 얇고 씨가 적어서

색이 붉으며 당도가 더 높답니다.

저는 그래서 꼭지가 꼬부라진

암컷 수박을 주로 고르는 편입니다.



수박은 두드려보았을때

둔탁하게 텅텅텅이 아니라

청명하게 통통통 하는 

청명한 울림이 있어야하며

껍데기가 진하고 윤기가 나면서

줄무늬가 선명해야 잘 익은거랍니다.

수박 잘 고르는법

배꼽이 작고 통통통소리가나며

꼭지가 휘어진 선명한 줄무늬!!!

요렇게 기억하세요.



랩으로 포장된 수박은 NO!

세균폭탄이에요.



수박은 하나의 덩어리가  커서

한번 사면 다 먹지 못해

랩으로 포장된 

절단수박을 사기도 하는데

절대로 사면 안된답니다.

이렇게 포장해서 냉장보관해놓으면

절단되어 있는 부분의 세균수가

일주일동안 3천배가 증가한다고해요.



단, 하루만 지나도

식중독균과 황색포도상구균이 검출되는데

 식중독을 유발시키는 원인이 된답니다.

그러니 절단수박은 절대로

구매해서 먹지 않도록 유의하세요.



그리고 수박을 반으로 잘랐을때

핏빛의 색을 띄고 물러진것은

"피수박"

수박이 물러져서 상한것으로

냄새가 나며 이런 수박을 먹게되면

설사와 구토를 유발하게되니

아까워하지말고 버리도록 하세요.


수박을 반으로 잘랐을때

지진이 난것처럼 속이 비어있다면 

"박수박"

달수는 있지만 식감이 떨어져도

먹는데는 큰 문제가 없다고 해요.



수박을 통째로 냉장고에 보관시

수박은 오히려 빨리 상할수 있답니다.

솔직히 자르기전에 귀챦아서

상할까봐 냉장고에 통째로 넣어둔적이

많았는데 잘못된 보관법이였네요.

냉장고에 보관하면 저온장해를 일으키고

유익한 영양소들이 

쉽게 빠져나가버리기 때문이랍니다.


올바른 수박보관법은?



바로 서늘한 실온에 보관하기!!

칼로 자르기전 

섭씨21도의 상온에 저장해놓은 수박은

냉장보관한 수박보다

리코펜이라는 성분이 40%나 상승.

리코펜은

 수박,토마토,석류,딸기,자몽등의 

붉은색식품에 많이 들어있는 것으로

항암작용을 하는 성분입니다.

니코틴해독에도 큰 효과가 있다니

참고하시면 좋겠습니다.

흡연하시는 분들은 

빨간과일을 많이 드시면 좋겠네요.



수박을 상온에 보관할때 방법은

꼭지를 떼어내고

테이프로 자른 부위를 막아줍니다.

서늘한 실온에 놔두게 되면

수박의 호흡구멍을 막게 되어

더 오래 보관할수 있게 된답니다.


이렇게 해서 실온에서 보관하게되면

시간이 지나면서 껍질이 얇아집니다.

수박이 익어가는 과정으로

맛이 좋아지고

영양또한 풍부해지니

수박보관법 참 쉬우면서 어렵지않죠.



수박을 잘라서 먹기전에

꼭!! 주의하실점이 있답니다.

 수박을 깨끗하게 세척해주세요.

칼로 자르는 과정에서

수박껍질에 묻어있는 세균이나

농약이 과육안으로 들어갈수 있습니다.

베이킹소다나 식초를 이용해서

 깨끗이 세척이 씻어주면

더운 여름철에 자주 걸리기 쉬운

식중독도 예방할수 있답니다.



먹다남은 수박 안전하게 보관하기 

바로바로 밀폐용기랍니다.

깍둑기로 자른후

밀폐용기에 담아 과육표면이

노출되지 않도록 해서

빈틈없이 넣어 보관하는것이 포인트!!

공기접촉을 최대한 줄여

꼭꼭 눌러담아 보관하는것이 좋아요.



이렇게 보관하면 냉장고 공간도 

덜 차지하게 되고

먹고싶을때 그냥 꺼내서 바로 먹거나

쥬스를 만들어서 먹을수 있으니

편리하게 드실수 있습니다.

수박은

칼로 자르는 순간부터 세균번식률이

높아지고 물러지기 시작해요.

잘라놓은 수박이라도

2~3일내에 드시는것이 가장 좋답니다.



혹여라도 랩에 포장된

수박을 사가지고 오셨다면

랩에 닿은 부분을 1cm정도 잘라서 

드시면 그나마 안전합니다.

그럼 수박 냉동보관법은 안될까요?

 수분이 많은 과일은 냉동보관시 

조직이 손상되어 본연의 맛이 사라지는데

부득이하게 냉동보관시에는

주스로 만들어서 드세요.

먹다남은 수박 안전하게 보관하기

깍둑설어서 밀폐용기에 꾹꾹 눌러담아

보관하는거 잊지 마세요!!



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    • Favicon of https://abbayori.tistory.com 봉이아빠요리
    • 2020.06.24 08:54
    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다
  1. 감사합니당~~^^
  2. 여름이라 수박먹을 일이 많아졌네요~ 좋은 정보 잘 보고 갑니다^^
    • 차칸며느리
    • 2020.06.29 09:36
    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다

리본 오므라이스 만들기,쉽고 맛있는 한그릇요리!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 23. 07:12 마마몽의 라이프/요리정보

리본오므라이스 만들기

고 맛있는 한그릇요리!!



요즘같은 국없이 김치하나로만 뚝딱.

한끼반찬 먹는게 제일 편해요.

볶음밥은 너무 지겨우니까

오므라이스로 만들어 먹을거에요.




우와..이거다 싶을만큼 

썩~ 완성도가 있지는 않았지만

아이들이 맛있게 잘 먹어줘서 합격!

회오리 오므라이스가 유행이던데

왠지 실패할거 같은 슬픈 예감때문에

리본오므라이스 먼저 도전해봤답니다.



큰딸 아이가 틱톡영상을 보여주면서

만들어 달라고 하더라구요.

30초가량의 동영상인데 증말 쉬워보였죠.

편집된 영상이였으니까요.

근데 따라해볼만하고 재밌었어요.

평범한 오므라이스는 가라~~

리본 오므라이스 도전!!



[리본오므라이스 준비재료]

비엔나소세지,달걀3개

양파,당근,호박,밥,소금,후추


영상에서는 그냥 밥을 썼던데

저는 조금의 야채라도 더 먹이려고

평소하던 볶음밥처럼 만들었답니다.

그래서 야채가 더 추가되었어요.

그럼 오므라이스 만들기 시작!!



우선 비엔나소세지는 끓는물에 살짝

데쳐서 체에다가 건져서 준비!!



요렇게 잘게잘게 잘라주세요.

소세지가 들어가면

아이들이 더 맛있게 잘먹는답니다.



호박,당근,양파는 잘라서

다지기에 넣고 윙~~돌려주면 끝!!

(예전보다 요리하기 편리해요.)



달걀세개는 소금을 반스푼넣고

풀어서 준배해줍니다.



소세지를 제외하고

준비한 야채만 후라이팬에 기름둘러서 

먼저 잘 볶아준 다음에

소금과 후추로 간을 해주세요.

한그릇반 정도의 밥을 넣고 볶아줍니다.

(리본오므라이스 2개 만들어져요.)




계란물을 붓기전에

후라이팬에 기름두르고 살짝 닦아낸후

요렇게 비엔나소세지들을

후라이팬 바닥에 깔아줍니다.

불은 약불로 조절해서 천천히해주세요.




소세지 위로 계란물을 부어서

지단을 하듯이 모양을 만듭니다.

불은 아~~주 약하게!!

빠른 속도로 다음과정 넘어갑니다.



볶아놓은 밥을 양쪽에다가

숟가락으로 동그랗게 모양내서

올려줍니다.



달달짭조름한 케챱도 살짝 뿌려주고

달걀의 윗부분까지 거의 다 익으면

밥을 덮는다 생각하고

지단을 이불덮듯이 덮어주세요.



밥과 밥사이 가운데 부분을 

젓가락으로 살짝 눌러주면 끝!!




두개의 오므라이스의 완성도

제 점수는요 80점!!

비엔나소세지부분이 찢어지고

끝이 완전히 붙지 않았음.

하지만 맛은 정말이지 100점!!



반찬하기 싫을때 제일 만만한 요리가

볶음밥이지 않나요?

하지만 요렇게 응용해서 만들어주면

새로운 요리가 되는거 같아요.

리본 오므라이스 만들기

어렵진 않지만 살짝의 기술을 요하는

쉽고 맛있는 한그릇요리 

맛있게 만들어보세요!


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만능세제 만들기 묵은 기름때 찌든때 완벽제거 물건이네!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 22. 07:04 마마몽의 라이프/생활정보

만능세제 만들기

묵은 기름때 찌든때 완벽제거.


여름맞이 집안 대청소 시작!!

늘 대청소랍시고는 눈에 보이는곳에

청소기랑 물걸레질이 다였는데요.

이번엔 두팔 걷어 찌든때 제거해보았습니다.




비포와 애프터사진을 비교하니

정말이지 너무 차이가 많이 나네요.

마음먹고 청소하길 정말 잘했어요.

살림9단 만물상 만능세제 만드는법

어렵지 않으니

집안 구석구석 깨끗해질수 있도록

꼭! 한번 도전해보시길 바랍니다.



제가 도전할곳은 렌지 후드위와

책장위에 찐득하게 눌러붙은 찌든때!!

둘다 손으로 만져보면

찐득찐득해서 물티슈나 걸레질을 하면

늘러붙는 그런곳 아시죠?

솔직히 어떻게 청소해야하나

감도 안오고 회피하고 싶은 부분이지요.



그렇게 방치하다보면

손도 잘 안가고 잘 보이지도 않기에

솔직히 몇년은 저 상태로 유지하며

생활했던거 같아요.

하지만 이대로 방치할 순 없다!!

예전에 만물상 만능세제로 유명했던

만능세제 만들기로 청소도전.

결과는 대만족이랍니다!!



심각한 부엌의 상태에 대해서

우선 사과의 말씀드리며

깨끗이 청소하며 살겠습니다.

처음 작업할곳은 여기 가스렌지 위

기름때 가득한곳이

청소할 부분이랍니다.

나중에 어떻게 변신하는지 지켜봐주세요.



[만능세제 만들기 재료]

베이킹소다

식초

주방세제


집에 있을만한 초간단한 재료들입니다.

만능세제 만드는법 시작!!



첫번째

넓은 볼을 준비해주신후

종이컵기준으로 1컵의 베이킹소다를

부어줍니다.

나중에 부풀어 올라 용량이 커지니

넓은 볼에다가 꼭! 해주셔야합니다.



두번째

종이컵으로 베이킹소다와 같은 분량으로

주방세제를 1컵 넣고 잘 섞어줍니다.

뭉치지 않도록 부지런히 섞어주세요.

생크림처럼 부드러워질겁니다.



마지막(벌써 마지막?)

식초를 종이컵 반컵을 준비!!

한꺼번에 확~~ 다 넣으면 큰일납니다.

조금씩 넣어가면서 저어주세요.

부글부글 끓어오르면서

부풀어 올라 용량이 늘어나기 때문이랍니다.

그래서 넓은 볼도 필수!!

베이킹소다:주방세제:식초

1: 1: 1/2

요것만 기억하면 참 쉽죠!



처음엔 거품이 부글부글 올라오다가

5분정도 놔두면 거품이 줄어들어

만능세제 만들기 끝이 난답니다.

참으로 만들기 쉽죠!!

만능세제의 원리는

베이킹소다가 물을 만나 

표면이 매끄럽게 되면서 세척효과가 상승!

식초를 결합하여 탄산가스와 물로 분해

거품이 생기면서 세정효과가 강력해지는겁니다.



만능세제 사용법은

매직블럭이나,행주,물티슈,칫솔등으로

어디든지 청소해주기만 하면

순삭~ 기름때제거~찌든때 제거~

저는 물티슈를 사용하여

 가스렌지 후드윗부분과

보이지 않는 책장윗부분을 

닦아보았답니다.



물티슈 몇장을 

만능세제에 푹 담그고

한장으로 한번 닦아보도록 하겠습니다.

기름때가 심각하여

처음 닦을때는 만능세제 듬뿍 묻히고

닦아야했습니다.




어랏?? 눌러붙지도 않고

그냥 슥슥 큰 힘들이지 않고도

찌든때가 살살 밀려나옵니다.

물티슈 단 한장으로 왠만한 찌든때는

다 닦여져 버리는데요?



크흠... 장난이 아닙니다.



마무리는 키친타올로 닦아내줍니다.



죄송하지만

기름진 미끌미끌한 더러운 때들이

세제와 함께 제거되는 모습입니다.



쨔잔.....

아까 그 지저분하고 더러웠던

기름때 가득한 가스후드 부분이

이렇게나 광이 난답니다.

저도 결과물을 보고 너무 신기했습니다.

우선 닦을때부터 느낌이

그냥 쓱쓱 잘 밀려나오네?

신기하네?

만능이라는 말이 괜히 붙는게 아니구나?

라는 생각을 하며 신나게 닦았습니다.

정말 힘들이지 않고 말이죠.



높은 책장위 올려다보지 않으며

절대 보이지 않는 이곳 또한

찌든때가 눌러붙어서 찐득찐득해져서

물걸레질은 엄두도 못내는곳 역시

만능세제로 쓱쓱 문질러주면

물티슈 한장이 너덜너덜해진답니다.



이렇게 지저분했던 책장위가



어머낫! 새것처럼 변신했답니다.

깨끗하고 광이 나니까

사진도 잘 받네요.

만능세제 이거 물건인것 같아요.

지금까지 써본 세제중 최고!!

다른거 필요없이

집에 있는 재료로 뚝딱 만들수 있으니

정말 간편하고 쉽고 최고인듯합니다.

여러분도 꼭 사용해보세요.


방문해주셔서 감사합니다.

정보가 조금이라도 도움되셨다면

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치질수술후 회복기간 및 통증기간!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 21. 09:00 마마몽의 라이프/건강정보

치질수술후 회복기간 및 통증기간!


치질은 우리나라 50세이상 국민의 절반이상이 앓고 있는 국민질환이라고도 하는데 알고 계셨나요?치질은 아파도 아프다고 제대로 표현할수 없는 부위이다보니 고통은 두배가 되는 느낌이 듭니다. 남편도 교통사고로 장을 절개한 수술을 한 이후로 장의 길이가 짧아지다보니 설사도 자주하고 변비도 잘 생기는 바람에 치질이 생겨서 엄청 고생을 하고 있는 사람중 하나인데요. 현재 치질수술을 고민하고 있답니다. 






사실 치질이라는 것이 처음부터 병원을 생각하시는 분들은 없을겁니다. 부끄러워서, 아니면 좀 나아지겠지라는 마음에 초기에는 놓쳐버리게 되고 참지 못할정도의 고통을 겪고난후 증상이 심해지고 나면 마지못해 병원을 찾게 되는 분들이 많답니다. 그럼 당연히 수술을 해야하며 그 부위또한 커지기 마련인데 치질은 조기치료가 가장효과적이고 좋으니 내일 당장 병원을 가보도록 합시다.


치질이란??


치질은 단순히 항문이 찢어져 피가나거나 외치핵이 늘어나서 튀어나오는 정도로만 알고 있지만 치질의 종류가 다양하고 치료방법 또한 약물치료나 수술등 각각 다르답니다. 치질은 항문 안쪽과 바깥쪽에서 생기는 모든 질환을 합해서 치질이라 명하는데요. 항문 안쪽으로는 내치핵,항문바깥으로는 외치핵이라하며 치핵,치열,치루,탈항과 같은 증상이 나타납니다.


▶치핵: 항문에 생긴 혹

▶치열: 항문이 찢어지는것(여자가 많이 생김)

▶치루:염증과 고름이 생기는것(남자가 많이 생김)

▶탈항: 내치핵이 항문밖으로 심하게 밀려나와 들어가지 않는 상태





치질 수술 방법



치핵 수술의 80%는 수술없이 치료가 가능하며 자가치료도 가능합니다. 하루한번씩 변을 보도록하고 충분한 물을 섭취하는 습관을 기르는게 좋으며 항문을 청결히하고 좌욕을 하는것도 좋지만 3기 이상으로 진행되면 전문적인 치료가 필요합니다.



치열은 1개월 미만이거나 급성일 경우 좌욕으로 근육을 풀어주고 약물치료를 2주정도 받으면 통증이 가라앉습니다. 4주가 넘도록 항문이 계속 찢어지지는 만성치열이 되면 항문이 좁아져 내괄약근을 절개하여 항문을 넓혀주는 수술을 받는것이 좋습니다. 치열은 변비를 예방시 수술없이도 치료가 가능합니다.



치루는 항문구조상 남자에게 많이 나타나는데 항문샘이 깊어 깨끗이 씻어도 이물질이 완전히 제거되지 않아 세균감염이 높기 때문입니다. 치루는 수술만이 유일한 방법이며 오래 방치하면 치루암이 될 가능성이 있으므로 반드시 치료해야만 한답니다. 항문주위를 청결히 하는것이 좋고 휴지보다는 물로 씻어주며 비누를 사용하지 않아야합니다. 설사는 치루를 악화시키므로 설사증상이 있으면 빨리 치료하도록 합니다. 






탈항은 내치핵이 항문밖으로 심하게 밀려나오는것으로 치료가 늦어지면 항문과 직장부위까지 영향을 미치므로 결찰법이나 절제술로 치료합니다. 결찰법은 고무링으로 된 기구를 사용하여 탈항된 부위를 묶어 제거하는 방법이며 절제술에 비해 효과가 떨어지므로 고통스럽지만 절제법으로 치료하는 것이 효과적입니다.





◆치질수술후 회복기간 ◆

치질수술은 절제가 들어가야하는 수술이므로 상처의 깊이가 화상으로 따지면 심재성 2도에 속하므로  회복기간은 정상적일 경우는 4주 정도가 되지만 치핵의 경우 재발 가능성이 높으므로 최소한 4주~7주동안은 조심하는 것이 좋습니다. 






◆치질수술후 통증기간◆

치질수술후 통증기간은 보통 2주가 되면 거의 사라지고 상처가 회복되면서부터는 가려움증상이 나타납니다. 2주가 지나도 통증이 지속된다면 상처관리가 잘 되는지 살펴보아야합니다. 수술후 일주일정도는 통증이 심하기 때문에 진통제를 복용하거나 치질방석등의 보조용품을 사용하고 좌욕도 병행해주셔야합니다. 근본적으로는 수술이 잘되어야지만 통증기간이 줄어드는것이구요. 치질 수술시간은 대략 20~30분정도로 짧은 편이며 치질수술비용은 최소 25만원에서 50만원사이라고 생각하시면 됩니다. 





치질수술도 중요하지만 치질수술후 사후관리도 무엇보다 중요하겠죠? 하루 2리터의 물을 마셔주고 섬유질이 풍부한 음식을 많이 섭취해서 변을 부드럽게 만들어주는것이 중요합니다. 변이 딱딱하게 나오면 수술부위를 자극하기 때문에 통증이 더 심해지기 때문입니다. 고통을 동반하는 치질은 무엇보다 예방이 아닐까 싶은데요 변기에 오랫동안 앉아있는 습관은 버리도록 합시다.



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검버섯 없애는 방법 5가지!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 20. 08:23 마마몽의 라이프/건강정보

검버섯 없애는 방법 5가지!






나이 많으신 할머니나 할아버지들을 보면 얼굴에 점도 아닌 점보다 옅은 얼굴 검버섯 많이 난거 보셨을겁니다. 노화 및 햇빛의 자외선 노출로 인한 피부상의 얼룩이기 때문에 아주 정상적인 현상이랍니다. 피부가 노화되면서 주름이 생기는것처럼 검버섯이 생기는것 또한 자연스러운 일인데요. 외모상으로 보기 싫은 검버섯 제거하고 싶은 분들이 많으실거에요. 검버섯 없애는 방법 5가지에 대해 알아보도록 합시다.






검버섯이란 무엇인가??


검버섯 또는 일광흑색점(햇빛흑색점) 말 그대로 햇빛에 종종 노출되는 부위에 위치하며 손,얼굴,어깨,팔,이마 그리고 머리가 많이 없으신분들은 두피에까지도 영향을 미친다고 합니다. 피부가 햇빛에 노출이 되면 재생능력이 떨어지고 햇빛에 많이 노출된 사람들에게 두드러지게 나타납니다. 기미와 주근깨, 잡티를 비슷하게 생각할수 있지만 전혀 다르며 50대 이전에 생기는 검버섯은 피부관리부족에서 오는것이니 조심하세요.





검버섯이 생기는 이유와 원인


깨끗한 피부를 유지하고 싶은건 남녀노소 누구나 마찬가지일것입니다. 얼굴이든 어디든 잡티가 나는것을 좋아할 사람은 없을텐데요. 특히나 검버섯이 생기는 이유는 노화와 햇빛노출이 가장 큰 원인입니다. 자외선 지수가 예전보다 높아지고 있는 요즘은 선크림이 꼭 필수랍니다. 썬크림에도 지수라는 것이 있는데 최대한 지수가 높은 것을 사용하면 예방에 효과적이랍니다.



검버섯 없애는 방법 : 야구르트



목욕탕에 가면 아줌마들이 우유,야쿠르트,요플레등을 얼굴이나 몸에 덕지덕지 바르곤 하는데 다 이유가 있는 행동이였습니다. 야구르트는 박테리아가 많이 들어간 유제품으로 몸에 이로운 박테리아라서 피부가 건강해지는것을 도와줍니다. 요구르트 먹지말고 피부에 양보해야겠습니다. 요구르트을 얼굴에 바르고 자면 멜라닌색소를 분해해주는 효과가 있으니 왠만한 수면팩보다 나을수 있습니다.



검버섯 없애는 방법-애플식초



식초는 예전부터 세척,소독등 감염치료에도 사용되어 왔으며 식초가 가진 박테리아는 대장균과 같은 균이 음식에서 성장하는 것을 막아주는 효과가 있답니다. 사과를 효모에 노출시켜 설탕을 발효시킴으로서 알코올로 바꾸고 박테리아는 알코올을 더 발효시켜 식초의 아세트산으로 전환시켜주는데요. 그렇기에 그냥 식초가 아닌 애플식초에는 나쁜 박테리아를 막멸시켜주는 효능이 있습니다..이런 애플 식초를 수분크림과 1:1비율로 섞어 검버섯이 난 자리에 발라주면 좋은 효과를 기대할수 있답니다.





검버섯 없애는 방법-알로에




여름에 햇빛에 오래 노출되어 열이 가라앉지 않을때 제일 효과가 좋은것이 바로 알로에인데에요. 피부재생능력까지 가지고 있는 알로에는 검버섯 없애는 방법에도 아주 탁월하답니다. 수분함량이 많고 뜨거운 열감을 식혀주며 피부의 건조함을 줄여주어 피부 탄력도 유지시켜준다고 합니다. 꾸준히 발라주면 피부과를 다니는것 못지 않는 효과를 얻게 된다고 하니 오늘 당장 알로에를 사러가도록 합시다.


검버섯 없애는 방법 -레몬즙




비타민C가 풍부하게 함유된 레몬은 항산화제로 활성산소를 억제시키며 콜라겐을 합성해줌으로 피부탄력과 피부재생에 탁월한 효과가 있는 것으로 유명한데요. 실제로 레몬즙을 만들어서 꾸준히 먹어주면 피부에 윤기가나면서 보들보들해지고 1년정도 꾸준히 섭취한 경우에는 얼굴은 물론이거니와 몸전체가 반들반들해지는 효과를 얻을수 있답니다. 꾸준히 섭취하는게 어렵다는게 함정이지만요. 레몬에는 산성성분이 있어 멜라닌색소를 분해해주는 효과가 있습니다. 레몬즙을 내어 팩하듯 얼굴에 발라주기만 해도 검버섯 없애는 방법에는 탁월한 효과를 볼수 있습니다.





검버섯 없애는 방법-레이저시술



사실 여러가지 방법중 제일 효과적인것은 비용을 들여서라도 하는 검버섯 레이저시술이 아닐까 싶은데요. 요즘은 의학기술이 워낙 발전해서 제 주위에도 검버섯 레이저시술로 제거한 분들이 많으신데 깜쪽같이 잘 없어지더라구요. 사후 관리를 어떻게 하느냐에 따라서 치료효과는 큰 차이가 나며 나이가 많을수록 피부재생능력이 떨어지기 때문에 빨리 받을수록 좋습니다.하지만 시술을 잘못 받는 경우 피부의 색소 침착으로 인해 흉터처럼 검버섯자리가 하얗게 변해버리거나 자연스럽지 못하게되어 더 눈에 띌수 있기 때문에 제대로 된 병원을 잘 찾으셔서 시술하기를 권유드립니다. 자연적으로도 검버섯 없애는 방법들도 있으니 함께 병행해보는것도 나쁘지 않을거 같습니다.

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진주 카페 보볼리궁전 추천 엔틱한 감성으로 우아한 시간보내기.

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 18. 19:10 마마몽의 맛집

진주 카페 보볼리궁전 추천

 엔틱한 감성으로 우아한 시간보내기



사회복지사 실습을 같이했던 

동생,언니와 함께 

마지막을 보내며 아쉬운 마음을 

달래기 위해 예쁜 카페를 찾아갔습니다.






진주 집현면에 위치한 이쁜 카페 보볼리궁전이라는 카페인데요. 너무 엔틱하고 옛날 감성 터지는 곳이라 보는것마다 감탄사를 쏟아내었답니다. 어찌나 아기자기하게 잘 꾸며놓으셨는지 카페주인의 성격을 옅볼수가 있었다지요. 자주 가는 동생은 올때마다 자꾸 물건들이 늘어난다고 하더라구요. 외국에 사시는 분이신지 국내에서는 보기힘든 장식품들이 많이 보여서 신기했답니다.



입구조차 범상치 않아보였는데요. 작은 언덕위에 위치하고 있는 그냥 스쳐지나갈법도 한 국도에 위치하고 있답니다. 보볼리궁전 카페에 입구 모습이에요. 저런차는 도대체 어디에서 구해서 가져왔을까요? 만지면 문짝이라도 떨어져나갈것 같아서 눈으로만 구경해야한답니다.



카페 정면으로 들어오게 되면 카운터에서 음료수를 주문하고 자리를 잡으면 되는데요. 카운터를 중심으로 좌측과 우측 그리고 계단을 올라가면 2층 또한 좌측과 우측으로 공간이 나뉘어져서 굉장히 넓었어요. 빈티지한 가구를 소품으로 전시해서 우아한 분위기가 연출되는 카페랍니다.




메뉴는 요렇게 손글씨로 적어놓았는데 참고해서 주문해주시면 될거 같아요.



카운터 오른쪽으로 먼저 들어와봤는데요. 와....장식장을 보니 정말 하나에 가격이 후덜덜할것처럼 보이죠?? 장식장 위에 있는 커피잔들도 아주고급스러운것들로 하나하나 채워져있었어요.



타자기인가? 뭔지는 모르겠지만 영화에서 볼법한 소품이라서 기가 막힐 노릇이였지요. 화장대는 무슨 왕비들이나 쓰던 세상 처음보는 크기의 화장대가 떡하니 놓여져있습니다. 우린 이곳에서 자리를 잡아야하는데 주문도 못하고 몇분째 카페를 둘러보느라 정신이 없었답니다.



어마어마한 크기의 화장대 보이시나요? 자세히 살펴보면 조명,쇼파,식탁,장식장, 장식품들이 예사롭지 않답니다. 심지어는 바닥에도 장식품들이 하나하나 정성스레 놓여져 있답니다.



아...보고만 있어도 우리집에 요런거 하나쯤은 있으면 좋겠다라는 생각이 들게 만드는 이쁜이들이였어요.



카페 곳곳에 헌책방을 연상케하는 책들이 엄청나게 많이 놓여져 있어서 여유있는 시간에는 책도 보고...



2층에서 내려다보면 또 한쪽은 이런 분위기의 장소가 있어요. 실제로 쓰는 난로도 놓여져 있답니다. 조명을 천장에서부터 어떻게 내린건지 신기해서 또 감탄사!




여기는 옛날서점에 온듯한 분위기의 장소입니다.



이렇게 엔틱한 분위기의 카페에서 엔틱한 감성으로 우아하게 수다를 떨게 되었어요. 



자몽에이드와 레몬에이드의 환상의 콜라보 양이 좀 적은듯했지만 맛은 기가 막히더라구요. 사진을 보니 또 먹고 싶다는 생각이 드는 자몽에이드였어요. 다음에는 달달한 커피를 먹으러 다시 가봐야겠어요. 재방문하고 싶은 진주 카페 보볼리궁전 추천합니다.




경남 진주시 집현면 진주성로 307 보볼리궁전카페

영업시간 : 매일 10:00 ~ 23:00

전화번호 : 055-745-0308



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경남 진주시 집현면 사촌리 435-2 | 카페보볼리궁전
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죽순된장국 끓이기,구수하고 건강한 맛내는 황금레시피!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 17. 06:49 마마몽의 라이프/요리정보

죽순된장국 끓이기

구수하고 건강한 맛내는 황금레시피


정말 자주 끓여먹게 되는 된장찌개.

두부대신 죽순을 넣은

구수하고 건강한 맛이 나는

죽순된장국을 끓여보았습니다.




집에 남은 재료들을 넣어다가

냉장고파먹기하기도 딱 좋구요.

변비에 좋은 죽순을 넣으면

대장암 예방에도 좋기 때문에

완전 건강식이 된답니다.

된장이 좋은건 말안해도 다 아시죠?



몇일전에는 죽순을 듬뿍 넣어서

들깨가루 팍팍 넣고 

죽순들깨볶음도 만들어서 먹었는데

오늘은 죽순된장국을 한솥 끓여다가

밥 비벼먹으니 너무 맛있네요!

너무너무 쉬우니 꼭 만들어보셔요.





끓이면 끓일수록 깊은 맛이 우러나와

더 구수하게 드실수 있답니다.

그럼 죽순된장국 끓이기 시작해볼게요.


[죽순된장국 끓이기 준비재료]

육수재료:다시마,멸치

죽순,무,양파1개,파1단

호박1개,땡초4,소금,된장


버섯이 있다면 넣어도 더 맛있겠어요.





냄비에 물을 2/3정도 넣고

다시마와 멸치를 넣고 끓여줍니다.

이때, 멸치는 많이 넣어주세요!!

멸치에서 맛이 우려나와야해요.



오늘의 주재료인 죽순은

시어머니가 직접 손질해서

냉동실에 넣어 놓았던 녀석들을

해동시켜서 쓸거랍니다.

마트에서 파는걸 보니 양도 적은데

가격은 엄청 비싸더라구요.

그만큼 귀한 재료라 생각하고

아껴 먹어야해요~!




무우의 시원한 맛을 내기위해서

무우를 넣어줄거랍니다.

호박1개, 땡초4개.양파1개,

파,죽순을 먹기좋게 썰어주세요.

육수가 우러나는동안 준비하면되겠죠?



멸치와 다시마를 건져내면

진~~한 멸치육수가 완성됩니다.




체를 이용해서 된장을 풀어줍니다.

된장의 양은 국자스푼의 양으로

크게 한숟가락인데요.

밥숟가락으로는 3스푼정도에요.



무우를 먼저 넣어서 시원하게

한번 끓여줍니다.




파를 제외한 나머지 재료를 몽땅!

한꺼번에 다 넣고

또 다시 끓여서 깊은맛을 우려내줘요.



텁텁한 맛을 없애기 위해

틈틈히 지저분한 거품을 걷어내주세요.



뚜껑을 닫고 한소끔 더 끓여주기!

된장의 깊은 맛을 우려내고

야채에서 시원한맛이 나와서

끓일수록 맛있어지는게 된장국입니다.

걸쭉~~하게 먹는 된장찌개도 맛있지만

부드럽게 연하게 된장국을 먹어도

한맛 난다지요.



마지막 간은 소금을 넣어서

입맛에 맞게 조절해주세요.



마지막에 파를 넣어주면 완성!!

죽순된장국 끓이기 참 쉬워요.

집에서 먹는 된장마다 맛이 틀려서

똑같은 맛을 내지는 못하겠지만

시어머니가 끓여주는 레시피대로만 해도

실패없는 된장국이 완성된답니다.



결혼해서 처음에 요리를 할때는

된장찌개랑 김치찌개가 참 힘들더니

이제는 제일 쉬운 요리중 하나!

혹여나 집된장이 맛이 없다면

시판된장이랑 반반 섞어서 끓여보세요.

그럼 버릴것 하나 없이

기가막힌 된장찌개가 완성됩니다.

김치랑 된장은 버릴게 없어요.



식감이 좋은 죽순들이 가득들어서

먹을때마다 기분이 좋아요.

맛 또한 기가 막힌답니다.

밥말아서 먹어도 되고

건데기 건져다가 쓱쓱 비벼먹어도 좋아요.

아이들도 밥말아서 야채잘라주니

아주 잘먹어주어서

한끼 먹이면서 마음이 든든!!

온가족이 건강해지는 죽순된장국으로

한끼 식사 어떠세요??


▼아래 영상을 참고하세요▼




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톳김밥 만들기, 식감이 환상적인 장에 좋은 김밥!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 12. 06:52 마마몽의 라이프/요리정보

톳김밥 만들기

식감이 환상적인 장에좋은 김밥


백종원 골목식당 재방송을 보다가

톳김밥을 보면서 처음보는 음식에

참 신기하다는 생각을 했는데

마트에서 톳을 발견하고는 도전해봅니다.



톳이 장에 그렇게 좋다고 해서

왠지 남편을 위해서 만들고 싶었어요.

섬유질이 많아서 변비에 좋대요.

남편이 장이 별로 안좋아서

장에 좋은 음식이라면 민감하거든요.

결론은~~ 톳김밥을 먹고는

장이 너무 활발해져서 깜놀했답니다.



김밥은 속재료의 간도 중요하지만

밥에 간을 잘하는것이 포인트!

처음 해보는 톳은 재료손질을 

제대로 해서 요리해야한답니다.



톳김밥은 톳을 많~~이 넣어줘야

제 맛을 알수 있답니다.

거제 골목식당에 나왔던 식당은

조금 아쉬운 부분이 많았지만

이제 많이 개선되었겠죠?

재료 아끼지 말고 초심잃지 마시길...

그럼 톳을 많이 넣어서 식감이 좋은

맛있는 톳김밥 만들어볼게요.

[톳김밥 만들기 준비재료]

밥,김밥김,당근,시금치,달걀,단무지

톳,김밥용햄,소금,간장,참기름



준비전의 재료사진이 날아가서

준비후의 사진을 준비해봤어요.

톳,밥,김,당근,계란,단무지,햄,시금치

다 준비해놓고 보니 뿌듯하네요.

그럼 재료 하나하나 손질해보아요.



톳은 마트에서 사오면

검정에 가까운 진~~한 갈색이죠.

이 톳을 한번 씻어서

끓는물에 2~3분 데쳐줍니다.

뜨거운 물에 들어가는 순간!



사진처럼 초록색으로 변하는데요.

참 신기하더라구요.

근데 볶으면 또 다시 갈색으로 변해요!!

양념해서 볶을거라 살짝만 데칩니다.



 후라이팬에 톳을 넣은후

간장2,설탕1큰술반을 넣어서 볶습니다.

팬에 물기가 없어질때까지

톳에 간장이 다 스며들도록 

잘 저어주면서 볶아주세요.



간장을 넣어서 그렇기도 하지만

볶으면 원래의 색으로 되돌아왔죠?

물기 없이 잘 볶은 톳은

살살 펼쳐서 한김 식혀줍니다.



달걀은 많이 넣는게 좋아서

5개 풀어다가 소금 작은1스푼넣고

지단해서 채 썰어줍니다.

통통하게 계란말이해서 길게

하나 넣어줘도 되는데

전 요렇게 하는게 더 맛있더라구요.

푸짐해 보이기도 하구요.



당근은 채칼에 쓱쓱 썷어서

소금 반스푼넣고 달달 볶아줍니다.



시금치는 다듬어서 끓는물에 

아~~주 살짝

잠깐 들어갔다가 나온다생각하고

데쳐줘야 물러지지 않아요.

찬물에 샤워해서 물기 꼭 짜주세요.



소금1/2스푼,참기름1,깨소금 넣어서

조물조물 무쳐줍니다.



갓지은 보슬보슬한 밥에(2공기반)

소금1스푼,참기름1스푼,깨소금 넣어서

간이 잘베도록 잘 섞어주셔야합니다.

단무지는 물 꼭짜서 준비하시고

김밥용 햄은 후라이팬에 구워주세요.



휴...재료가 많으니 시간은 걸리지만

거의 기본에 톳이 추가되었죠?

이제 김밥을 싸보도록 하겠습니다.



김-밥-속재료를 순서대로 넣으셔요.

톳은 많이 많이 넣어야

제대로된 톳김밥이 된답니다.



꼭꼭 눌러서 꽉꽉 말아줍니다.



잘드는 칼로 쓱쓱 잘라주면 완성!!

토독토독 씹힐것처럼 보이는 톳.

정말 식감이 환상적인데요.

간도 잘 베여서 독특한 맛이 난답니다.

왜 백종원 골목식당에 나와서 

유명해졌는지는 안봐도 알수 있는거죠.

요리에는 정답이 없으니

이렇게 잘 응용해서 먹는것도 좋네요.



톳은 칼슘과 철분이 많아서

예전엔 보릿고개시절 톳밥을 지어서

먹었고 일본 사람들이 아주 좋아한대요.

칼슘이 많아 빈혈예방도 짱!

철분은 시금치의 3~4배가 된다니

톳이 보인다면 한번쯤 사셔다가

꼭~ 만들어 먹어보세요.

주말엔 김밥도 최고니까요!!


방문해주셔서 감사합니다.

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  1.  

기초노령연금 수급자격 및 수급금액 알아봅시다!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 11. 09:30 마마몽의 라이프/생활정보

기초노령연금 수급자격 및 

수급금액 알아봅시다!


기초연금,노령연금이라고도 불리는

기초노령연금에 대해 알고 계시나요?

부모님이나 시댁쪽에 어르신들이 있다면

아마 알고 계신분들도 많으실겁니다.




기초노령연금 수급자격이 되려면

만 65세이상인 분들이 받는

국가에서 주는 혜택을 말하는데요.

무조건 65세이상이라고 

다~~주는것은 아니랍니다.

말 그대로 수급자격이 되어야해요.



기초노령연금이란?

국가와 자녀를 위해 열심히 살아온

어르신들의 어려움을 덜어주기 위한

국가제도인데요.

고령화가 되어가는 요즘 좀더 강화되어

어르신들이 살아가는데

어려움이 없도록 국가가 힘써야겠지요?



1955년생분들은

2020년부터 기초노령연금

수령하실수 있습니다.

2020년 선정기준액이 인상되었으니

자격되시는 분들은 꼭 수급받으시고

그럼 기초연금 수급자격은

어떻게 되는지 알아보겠습니다.



기초노령연금 수급자격 대상자는

1.연령의 조건

2.소득,재산의 조건

두가지로 나뉘어집니다.

만 65세이상 국내거주 국내국적!

소득선정기준액 이하여야함.



저소득 수급자라면

소득인정액 하위 40%이하

단독가구일 경우 38만원이하

부부가구는 68만 8천원이하입니다.

일반 수급자라면

소득인정액 하위 41~70%이하

단독가구일 경우 148만원이하

부부가구 236만 8천원 이하



기초노령연금 수급금액은

만 65세이상 어르신들 중에서

상대적으로 형편이 어려운 분들께 제공!

소득하위 40%이하(저소득수급자)

매월 기초연금 최대 30만원

소득하위70%이하(일반수급자)

매월 기초연금 254,760원지급

(2020년 인상되었음)



참고로

공무원연금,사립학교교직원연금

군인연금,별정우체국직원연금

수급권자이거나 배우자이면

기초노령연금지급을 받지 못합니다.




그럼 소득인정액은 무엇이냐??

월 소득액만을 따지는것이 아니고

가지고 있는 재산까지 포함시키는데

재산은 월소득으로 환산해서 합산하고

소득은 평가하는 기준입니다.

소득은 근로소득과 기타소득을 

기준으로 평가액 대상이됩니다.

재산은 일반재산+금융재산

부채는 차감해줍니다.



보건복지부 사이트를 들어가보면

자가진단을 통해 주요사항을 확인

대략적인 예상금을 알수 있는데요.

나이,국적,직역연금,자동차소유여부

회원권여부,무료임차소득여부

거주지,가구유형에 따라서

내 기초연금이 달라진답니다.



기초연금법이 개정되어서

월 최대30만원의 기초연금수급자가

많이 늘어나는데요.

2020년에는 소득하위 40%

2021년 소득하위 70%까지 확대

더 많은 어르신들이 수급할수 있어

좋은 소식이 아닐수 없습니다.



혹여나 국민연금을 받고 있다면

내 기초노령연금은?

궁금하실분들이 많으실텐데요.

국민연금을 많이 받게 되면

기초노령연금은 감액이 된답니다.

기초연금에 대해 정확한 내용은

국번없이 129

전화하셔서 상세히 확인하세요.

기초노령연금 수급자격 및

수급금액에 대해 알아보았습니다.


방문해주셔서 감사합니다.

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죽순들깨볶음 황금레시피,보약이 따로없는 제철반찬!

Posted by 마마몽플라이 마마몽플라이
2020. 6. 10. 06:56 마마몽의 라이프/요리정보

죽순들깨볶음 황금레시피

보약이 따로없는 제철반찬!


대나무의 새순인 죽순을 직접 다듬어서

냉동실에 보관해 놓은게 있어서

들깨가루 팍팍 넣어서

보약 같은 밑반찬을 만들어보았습니다.



얼마전 시댁에 갔더니 

산에서 직접 죽순을 구해다가 오셔서

힘들게 손질을 하시더라구요.

죽순이 얼마나 손이 많이 가는 녀석인지

제가 직접 목격하고서는

정말 귀하게 먹어야겠다는 생각이 들었지요.



풍부한 영양성분 또한 많아서

요리에도 많이 활용할수 있는데요.

죽순밥,탕,볶음등을 할수 있답니다.

콜레스테롤 농도를 낮춰주고

열량이 적어 다이어트에도 좋지만

무엇보다 장에도 특효약이랍니다.



[죽순 삶는법& 죽순손질법]

죽순은 대나무의 어린순을 가져와서

밑동을 잘라주고나서

반으로 툭~~자른후 속을 골라냅니다.

이 죽순에는 독성과 떫은맛이 있어서

꼭 쌀뜨물에다가 삶아야하는데

적어도 1시간이상은 삶아야한답니다.



젓가락이 완전히 다 들어가도록

말캉하게 말이죠!

죽순이 크다면 2시간도 삶아야해요.

그리고 아린맛을 다 제거하려면

찬물에 밤새 담궈놓아야합니다.

어때요?

정말 복잡하고 오래걸리죠?

마트에서 비싸게 파는 이유가 다 있답니다.



죽순 보관방법은

다 삶아진 죽순을 요렇게 채 썰어서

팩에 넣은후 냉동보관하는 방법뿐!!

다른 방법이 없습니다.

어머니가 소분해놓지 않아서 살짝

해동하느라 애를 먹었네요.



손질된 죽순만 있다면 요리방법은

전혀 어렵지 않답니다.

그럼 죽순들깨볶음 맛있게 만들기

시작해볼게요.


[죽순들깨볶음 준비재료]

죽순, 들깨가루, 땡초, 파

국간장,소금,참기름



손질해서 냉동시킨 죽순을 해동!!

소분해서 넣지 않는 바람에

해동시키는데 애를 먹었네요.



물에 한번 씻어서 체에 걸러줍니다.



파 한대와 땡초,붉은고추를 

총총 썰어서 준비해주세요.



들깨가루는 크게2스푼(국자크기로)

물에다 풀어서 준비합니다.

이제 재료준비는 끝이 났어요.




달군 후라이팬에다가 기름을 두르지 않고 

그대로 볶아주면 물이 나옵니다.



국간장을 크게 2스푼 둘러주고



땡초와 파를 순서대로 넣은 후

골고루 섞으며 다시 볶아줍니다.



풀어놓은 들깨가루를 넣어주세요.

저는 뻑뻑한거 보다는

짜작하게 국물이 있는게 더 맛있어서

물을 적당히 더 둘러주었어요.



물의 양은 본인의 취향대로

조절해서 넣어주면 됩니다.

들깨가루가 물을 많이 잡아먹으니

감안하시고 조절해주세요.



마지막으로 소금으로 간을 합니다.

간장을 많이 넣으면 간장냄새가 나요.

소금으로 간해주시고

참기름을 조금만 둘러주면

확실히 맛이 틀려진답니다.



붉은고추가 들어가서 색감이 업!!

더 맛있어 보이죠?

한숟가락 맛보니 음~~ 제대로입니다.

보약이 따로없는 계절반찬완성이에요.



비쥬얼만 보아도 몸이 건강해지는 느낌!!

이제 더 더워지면 기력도 떨어지는데

맛있는 제철음식인 죽순을 이용해서

맛깔나는 요리를 해보세요.


비만예방에도 좋고

다이어트에도 으뜸인 죽순은

먹었을때 과일향도 나는거 같아요.

여성들이 꼭 먹어야하는 음식이랍니다.


▼아래 영상을 참고하세요▼

방문해주셔서 감사합니다.

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