비내리는 날이면 특히나 생각나게 되는 삼겹살! 매번 먹어도 질리지 않는 고기중 하나입니다. 언제나 그렇듯이 자로 잰 듯 딱 알맞게 구워먹지는 못하고 자꾸만 남게 되는 삼겹살! 그럴때마다 보관하는 방법이 참 애매하기만 한데요. 그냥 비닐팩에 넣어서 보관하면 나중에 해동해서 다시 먹을 때마다 뭔가 불편하더라구요. 뭔가 지혜롭게 잘 보관해서 신선하게 잘 유지하는 방법이 없을까 궁금했었는데 똑똑한 식재료 보관법을 알게 되어서 준비해보았답니다. 아무래도 고기류는 신선도가 중요하기 때문에 잘 보관했다가 해동해서 먹어야하더라구요. 그렇지 않으면 아까운 재료들이 상해버려서 버리는 경우도 종종 생기기 마련입니다. 삼겹살 냉동 보관법 궁금하신분들은 주목해주세요!
고기를 좋아하는 아이들이 있어서
삼겹살과 소고기는 냉동실에 늘 있어야하는
필수 재료랍니다!
하지만 늘상 먹다보면
어중간~~~하게 남기 마련인데요.
깔끔하고 간단하게 한개씩 소분해 놓으면
나중에 다시 꺼내서 찌개나 구이하기에
활용하면 아주 편리하답니다.
막상 알고나면 별거 아닌데도
살림에는 노하우가 있어야하는 것 같아요.
준비물은 남은 삼겹살과 종이호일!
딱 요 두가지면 된답니다.
이쯤되면 아~~하시는 분들 계실테지만
끝까지 봐주세요!
알고 계시는 방법이 아닐수도 있으니까요.
종이호일을 삼겹살 길이만큼
잘라서 바닥에 깔아줍니다.
그리고 종이호일 위에다가 삼겹살을
간격을 둔채로 한줄씩 올려주세요.
그리고 한쪽 끝에서 시작해서
돌돌 말아올려주면 됩니다.
한줄 한줄 따로 포장하지 않아도
되는 방법이죠!
마치 김밥을 싸놓은듯한 모양이 되었습니다.
가위를 이용해서
한조각식 잘라주세요.
너무 쉽죠?
하지만 너무 신박하다는 것!
지퍼팩에 넣어주신 뒤
냉동 보관하면 끝!
이렇게 보관하면
삼겹살끼리 달라붙지 않아서
사용하고 싶은 갯수만큼만
하나씩 꺼내쓸수 있으니 아주 편리하답니다.
비닐팩에 넣어서 대~~충
냉동실에 넣어두시지는 않았는지요?
냉동실에 어지럽게 놔두어서
잊어버리고
상하고 썩어서 버렸다면 이제 그만!!
안타까운 날들이여 안녕~~
먹고 남은 삼겹살 냉동 보관법!
확실하게 하는 살림 노하우 꿀팁을 알았으니
깔끔하고 신선하게 보관하자구요.
지혜로운 방법으로
우리의 소중한 삼겹살을 보관해주세요!
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