동지가 언제인지 혹시 아시나요? 사전에 보면 24절후의 22번재 절기이며 일년중에서 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이라고합니다. 동지는 작을 설이라고도 한다네요. 흔히 떡국을 먹으면 한살 더 먹는다라는 말도 있지만 "동지팥죽을 먹어야 진짜로 나이를 한 살 더 먹는다"라는 말도 있답니다. 태양의 부활이라는 의미도 포함되어 있어서 설 다음으로 가는 작은 설이라고도 한다는 동지!
옛날에는 동짓달인 11월을 일년의 시작으로 삼았다고 합니다. 저물어가는 2017년 이제 딱 한달이 남았네요. 어쩜 벌써 새로운 시작이 된듯 싶습니다. 동지에는 동지팥죽을 먹는다고 하는데 저는 오늘 팥죽을 한그릇 뜨끈하게 한그릇하고 와서 벌써 한살을 먹어버렸습니다. 그런 의미에서 팥죽에 들어가는 팥의 효능에 대해서 7가지나 알려드리려고 합니다.
1.탈모예방
탈모가 걱정되시는 분이라면 팥죽을 꾸준히 먹으면 도움이 됩니다. 탈모는 많은 원인중에서도 혈액순환이 제대로 이뤄지지 않으면 발생할 수 있는데요. 하지만, 팥을 꾸준히 챙겨 먹으면 혈액순환을 개선시켜 모세혈관에 영양분이 제대로 공급되어 탈모에 도움이 됩니다.
2. 당뇨
췌장은 인슐린을 분비시키는 기관입니다. 이 췌장에 문제가 생기면 당뇨가 발생하게 되는데요. 팥죽을 꾸준히 서부치하면 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 주기 때문에 당뇨병의 예방 및 개선하는데 팥의 효능을 볼 수 있습니다. 만약, 팥죽을 싫어한다면 밥을 지을때 팥을 넣고 지어먹으면 됩니다.
3.이뇨작용
소변을 시원하게 보지 못하는 분이라면 팥을 삶아먹으면 좋은데요. 팥을 먹으면 이뇨작용이 활발해지면서 체내에 쌓여 있는 노폐물들을 배출시켜 신장기능이 좋아지고 몸이 자주 붓는 부종제거에도 도움이 됩니다.
4. 숙취해소
해독작용이 탁월한 팥을 섭취하면 숙취해소에도 효능을 볼 수 있는데요. 팥을 먹으면 몸속에 있는 알코올의 배출이 빨라진다고 합니다. 특히, 잦은 술자리로 인해 위장이 약해졌다면 부드러운 팥죽을 먹으면 좋습니다.
5.혈관계질환 개선
채내에 콜레스테롤의 수치가 높아지면 고혈압이나 뇌졸증,고지혈증,동맥경화등의 혈관계질환을 유발하게 되는데요. 팥죽을 꾸준히 먹으면 혈관내에 쌓인 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에 혈관 및 혈액이 깨끗해지고 혈액순환이 좋아지면서 혈압을 안정시켜줘 각종 혈고나계질환을 개선하는데 팥의 효능을 볼 수 있습니다.
6.변비개선
팥은 변비에도 좋은 영향을 끼치는데요. 팥에 함유되어 있는 올리고당과 식이섬유가 장의 운동을 활발하게 만들어 줄 뿐만아니라, 배변의 힘을 늘려주면서 부드럽게 만들어 주기 때문에 자연스레 변을 볼 수 있게 해주고 변비를 해소해 줍니다.
7.소화 및 식욕 촉진
우리 몸에서 비타미 B1이 결핍되면 소화불량이나 식욕부진 등의 소화계와 관련되어 있는 증상들이 나타날 수 있는데요. 비타민B1이 풍부한 팥을 섭취하면 소화장애 및 식욕을 촉진시키는 효능을 볼 수 있습니다.
팥의 효능 BEST 7 상세정보 도움이 되셨나요? 팥의 부작용이라하면 팥은 차가운 성질을 가진 음식이라서 몸이 차가우신 분, 마르신분, 위가 안좋으신 분들은 너무 과하게 섭취하면 좋지 않다고 해요. 설사를 유발하거나 소화가 잘 되지 않을 수도 있으니 유념해서 적당히 드시는게 좋을듯 합니다. 저물어가는 한해를 잘 마무리 하시고 동짓팥죽으로 꼭 한살 맛있게 드시기 바랍니다.
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