반응형 오이무침 만드는법2 오이무침 황금레시피,절이지않고 고추장양념으로 진하게 5분만에 뚝딱! 오이무침 황금레시피 절이지않고 고추장양념으로 진하게 5분만에 뚝딱! 고추장양념 넣어서 되직하게 먹는 새콤달콤매콤한 오이무침이 댕기던 날이였어요. 마트에서 오이 3개 사다가 만들어서 하루만에 클리어! 빨갛게 국물이 자작한 오이무침이 땡기던 날! 어머니는 양념만들어놨다가 오이썰어서 바로 무쳐먹어야 맛있다고 하지만 전 물이 나와도 양념이 맛있으니 좋아요. 사가지고 온 오이가 얼마나 싱싱하던지 그냥 오이만 먹어도 아삭아삭하고 시원한것이 맛나네요. 오이가 언제 철인지는 몰라도 요즘은 하우스재배하니까 계절상관없이 먹으니까요. 입맛없는 봄에는 요런게 제맛이에요. 오이 3개를 팍팍 썰어넣어서 양념장에 쓱쓱 무치니 흰밥에 국물하나 요거 하나면 한끼식탁은 문제 없겠죠? 소금에 절이지않고 고추장양념으로 진하게 먹는 오이무침.. 2019. 3. 22. 백종원 오이무침 만드는법, 어쩜 이렇게 맛있지? 요즘 마땅한 밑반찬이 없어서 오이하나 사다가 무쳐서 먹을려고 사와봤어요. 제 소원이 오이무침 제대로 맛있게 만들어보는것이였는데 오늘 그 소원을 이루게 되었답니다. 오이는 사다놓으면 그냥 잘라서 쌈장에 찍어먹어도 되고 오이무침 만들어서 먹어도 되니 저의 레시피를 보시는 분이라면 꼭 만들어서 드셔보세요. 어쩜 이렇게 맛있는지..제가 만들고서도 감탄을 금하지 못했답니다. 딸랑 하나 사온것이 후회가 되었던 날이였어요. 백종원 오이무침은 진리인것 같네요. 바로해서 먹어치울거면 소금에 절이는 과정 생략해도 되고 냉장고에 좀 두고 먹을라치면 살짝 절여서 무치면 멋진 밑반찬이 된답니다. 오이 고추장무침은 한번도 만들어본적이 없는데 백종원 레시피에는 고추장이 들어갑니다. 그래서인지 시어머니가 해주시는 딱 그맛! 제가 따.. 2019. 1. 25. 이전 1 다음 반응형
