반응형 백종원 무생채1 백종원 무생채 만드는법 절이지 않고도 완벽해! 냉장고 파먹기하는 요즘이에요. 장보러가면 별거 사지 않아도 물가가 높아져서 그런지 생활비가 너무 많이 드는것 같네요. 그래서 왠만하면 냉장고를 탈탈 털고나서 장을 보러갑니다. 국 끓이고 남은 무가 냉장고에 있어서 새콤달콤 무생채 만들어놓으면 좋을것 같아서 만들어봅니다. 남편이 비벼먹는걸 좋아해서 반찬으로 안성맞춤이 될것 같기도 해서 도전! 요리는 못해도 한식조리기능사 자격증 있는 여자인데요.(아이고 자랑하기도 부끄럽다.) 보통 무생채는 소금에 절이고 시작하는데 백종원 무생채는 소금에 절이지 않고도 충분히 맛있게 된답니다.그렇다고 소금이 안들어가는건 아니에요. 맛있는 음식은 무조건 간이 생명이니까요. 무는 하나 사놓으면 참 요긴하게 쓰이는 것 같습니다. 조림,국,무침,나물등 아이들 먹기에도 좋고 저렴하기까.. 2018. 2. 6. 이전 1 다음 반응형
