반응형 방풍나물 요리법1 방풍나물 무침 요리법! 바람은 차갑지만 햇빛은 따뜻한 이젠 완연한 봄인것 같습니다.봄 반찬으로 여러가지 나물들이 있을텐데요. 여러가지 나물들을 만들어서 비빔밥해먹기 딱 좋은 계절이에요.요즘 몸에 좋은 나물들을 만들어서 비빔밥 자주 만들어 먹기도 하는데 그중에서도 봄나물 종류중 특이한 방풍나물요리를 해보았답니다. 방풍나물은 주로 경남지역에서 많이 먹는 움식중 하나인데요. 풍을 막아주고 면역력을 높여준다고해서 붙혀진 이름이랍니다. 생잎과 줄기는 쌈채소로 쌈을 해먹기도 하고 데쳐서 나물무침으로 만들어 먹기도 해요. 바닷가 모래사장에서 자라는 약용식물중 하나인데 병풍나물,갯기름나물이라고도 불린답니다. 수명을 연장해주는 식물이라고도하는데 그만큼 몸에 좋다는거죠?두해살이가 된 방풍나물뿌리는감기와 두통 발한,거담에약으로도 쓰이는 나물입니다.. 2018. 3. 30. 이전 1 다음 반응형
