반응형 분류 전체보기631 멸치쌈밥 만드는법,제철맞은 멸치쌈 레시피 진정한 밥도둑! 멸치쌈밥 만드는법 제철맞은 멸치쌈 진정한 밥도둑! 가자미조림이나 해먹을까 시장에 나갔다가 멸치가 너무 많이 나와있는거에요? 지금 제철이라 그런지 엄청 싱싱한것이 가격도 저렴! 지금 꼭 해먹어야하는 메뉴 멸치쌈이랍니다. 재래시장에 가자미 사러갔다가 멸치가 나온것을 보고 다시 메뉴 변경했어요. 딱 이맘때쯤이 멸치가 많이 나오는건지 빛깔이 반짝반짝 하는것이 맛있어보이죠? 뼈채로 먹는것을 좋아하는 분들도 계실거고 뼈를 싫어하시는 분들도 있을거에요. 저희 식구들을 뼈를 싫어해서 뼈를 다듬어 놓은것을 5천원어치 사다왔답니다. 양도 제법 많이 주더라구요. 사실 멸치는 비려서 손질하기 힘들어하는 분도 아마 많으실거에요. 저도 처음엔 쳐다보지도 못했는데 이제는 손질도 잘하고 만들기도 잘한답니다. 오늘은 시어머니가 직접 .. 2019. 3. 15. 농약없이 딸기 씻는법, 2배로 달콤하게 먹을수 있는 꿀팁! 농약없이 딸기 씻는법 2배로 달콤하게 먹을수 있는 꿀팁! 이제 겨울이 지나고 봄이 오네요. 아이들이 좋아하는 딸기도 이제 끝물이에요. 예전만큼 달달하지 않은 딸기를 씻는 방법만으로도 2배 달콤하게 먹을수 있는 꿀팁! 딸기값이 많이 내려서 마트에서 한소쿠리 사가지고 왔어요. 이제는 오렌지가 많이 보이더라구요? 제철만큼 달달한 맛이 많이 나지는 않지만 아이들은 딸기를 좋아하니까요. 딸기는 잘 뭉그러지기 때문에 사올때부터 조심조심해서 가지고 왔다가 씻을때에도 아기 다루듯이 조심해줘야해요. 물론,잔류 농약도 잘 제거해서 먹어야하죠. 딸기만큼 농약을 많이 치는게 없다더라구요. 시댁근처에 딸기하우스가 아주 많아서 들은 이야기.... 딸기는 세척하기 전에 꼭지를 따주고 씻어주는게 중요하답니다. 딸기꼭지에 솜털이 많아.. 2019. 3. 13. 진미채볶음 황금레시피,아이들도 좋아하는 촉촉,매콤한 반찬! 진미채볶음 황금레시피 아이들도 좋아하는 촉촉,매콤한 반찬! 그때그때 해먹어야하는 반찬이 있고 한번 해놓으면 냉장고에 몇일 놔두면 든든한 반찬! 그중에서도 손이 자주가는 진미채볶음을 만들기! 생각보다 맛내기가 어려운 반찬이죠? 시댁에 갔다가 어머니가 만들어주셨던 진미채볶음이 너무 맛있어서 레시피를 올려봅니다. 손맛이 다른건지 똑같이 만들어도 어머니가 만들어주시는 그맛이 안나는거 같아요. 아이들도 어찌나 잘먹던지 몇일 쟁여놓고 먹을거라고 싸왔는데 글쎄 이틀만에 동이나버렸지 뭐에요! 반찬으로도 일품이지만 마땅한 술안주가 없을때도 완전 안성맞춤이랍니다. 통깨 솔솔 뿌려서 양념장 발라놓으니 요렇게 촉촉하고 매콤하면서 맛있는 밑반찬이 되었네요. 가격이 착하지는 않지만 밑반찬으로 먹을만큼만 사다가 만들어놓으면 사먹는.. 2019. 3. 12. 2019년 장애인연금제도 30만원 인상 상세내용입니다. 2019년 장애인연금제도 30만원 인상 상세내용입니다.! 새정부가 들어서면서 2019년에는 새롭게 개편되는 정책들이 참 많은거 같아요. 바뀌는 정책중 하나인 장애인연금제도금액에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 장애인연금은 장애로 인해서 생활이 어려운 중증장애인들에게 안정된 삶을 보장해주기 위해 지급하는 연금이랍니다. 우리는 누구나 장애인이 될수 있으며 최소한의 생활을 할수 있는 법적인 제도를 국가에서 보장해줘야하는것은 당연하다고 보는데요. 장애인연금법 개정안이 국회를 통과함에 따라서 보건복지부가 오는 4월부터 기초생활수급자의 장애인연금 기초급여액을 인상한다고 밝힌바가 있습니다. 장애인연금수급자 36만5천명중 44%에 해당하는 기초생활수급자 약 16만천명의 기초급여가 현행 25만원에서 4월부터는 30만원으로.. 2019. 3. 6. 겨울초겉절이 만드는법,두부랑 막걸리가 생각나는 환상적인 맛! 겨울초겉절이 만드는법, 두부랑 막걸리가 생각나는 환상적인 맛! 시어머니가 요 몇일전 맛있는 봄나물을 여러가지 만들어주셨어요. 그중에서 최고로 맛있었던 겨울초겉절이랍니다. 겨울초가 이렇게 맛있었나요? 어머니가 양념해서 금방 묻혀주신 그대로! 싱싱하게 살아있는것이 엄청 맛있어보이죠? 맛은 그야말로 대박!대박! 그 뭐냐...절 근처에 가면 식당 많은곳에서 내주는 손두부랑 겉절이? 혹시 드셔보셨나요? 경치좋은 계곡옆에서 자연과 함께 하는 맛! 표현이 잘 안되지만 그정도로 맛있었어요. 뜨끈뜨끈 손두부랑 먹으면 저 정도는 저혼자서도 거뜬히 먹을수 있을것 같더라구요. 한접시 예쁘게 담아서 내니 숨이 좀 죽었지만 다른 반찬 없이도 한공기 뚝딱 비워내게 만드네요. 겨울초는 보통 유채라고 하는데요. 지금부터 딱 4월까지가.. 2019. 3. 6. 제철반찬 취나물무침 만드는법,향긋함이 가득한 봄나물요리! 취나물무침 만드는법, 향긋함이 가득한 봄나물요리! 이제 벌써 3월이 시작되었죠? 아이들 새학기도 시작되고 엄마들에겐 바쁜 한달. 먹거리도 풍성해지는 3월달이라 저도 마음이 설레요. 학기도 바뀌고 아이들에게 채소 좀 먹여볼까요? 제철반찬이라 그런지 아무렇게나 막 무쳐도 입맛이 팍팍 돌게되는 싱싱한 나물들. 그중에서도 향도 뛰어나고 한약재로 사용될만큼 영양분이 가득한 식재료중 하나인 취나물을 사다왔답니다. 슬슬 노곤해지려는 날씨지만 한입 먹으면 기분이 좋아지는 맛! 살짝 데쳐서 양념해서 먹으니 활력이 생기네요. 이제 막 나오기시작한 나물이라 마트에 가면 생각보다 양에 비해서 가격은 비싸답니다. 하지만, 요때 사먹어야 맛있다는거 다 아시죠? 취나물은 칼륨이 굉장히 많은 알칼리성 채소로 유명하답니다. 그래서 체.. 2019. 3. 4. 식빵 팝콘 만들기,달콤 바삭한 간식레시피! 식빵 팝콘 만들기 달콤 바삭한 간식레시피! 초등학생 아이들의 봄방학도 끝이 보이네요. 밥도 챙겨야하고 간식도 챙겨야하고 하는것 없이 바쁜 나날들이였어요. 간식으로 자주 해먹었던 식빵 팝콘만들기! 아이들이 달콤하고 바삭한 맛에 영화관에서 먹는 팝콘처럼 집어 먹을수 있어서 너무 좋아하더라구요. 처음엔 시럽따로 만들고 빵도 따로 구워서 만드니 식빵 가루도 막 날리고 번거러웠는데 하다보니 요령이 생겨서 좀더 쉽게 만드는 노하우가 생겼답니다. 먹고 남은 식빵이 있다면 정말 유용하게 만들어서 먹을수 있는 간식이랍니다. 영화관에 가면 카라멜팝콘 엄청 맛있지만 비싸게 사먹어야하는 단점이 있쟎아요. 집에서 영화볼때는 저렴한 가격으로 식빵 팝콘 만들어 먹으면서 보면 환상적이에요. 영화관 부럽지 않다는..... 바삭바삭한 .. 2019. 3. 1. 눈꽃만두 만들기,냉동만두로 촉촉하고 바삭하게! 눈꽃만두 만들기 냉동만두로 촉촉하고 바삭하게! 냉동만두 어떻게 요리해서 드세요? 쪄서먹기,구워서먹기,튀겨서 먹기 소스랑 야채랑 버무려서 비벼먹기등등 다양하게 만들어서 먹을수 있는게 냉동만두라죠. 매번 똑같이 해먹는 만두이지만 간단하게 만들면서도 더욱 맛스럽게 즐길수 있는 레시피를 알려드릴까해요. 똑같이 기름에 구웠지만 약간의 센스를 추구해서 바삭하면서도 촉촉한 만두를 맛볼수 있는 눈꽃만두 만들기에요. 사실 만두를 너무 좋아해서 한판으로는 부족해서 두판정도는 만들어야 성에 찬답니다. 그냥 막구워서 접시에 올리는것보다 먹기좋은 떡이 맛도 더 좋은법이쟎아요. 같은 만두라도 멋스럽게 살짞만 손길이 가니까 더 맛있게 느껴진답니다. 게다가 겉은 바사삭,속은 촉촉해요. 아이들에게 요렇게 만들어서 식탁에 올려다가 놔주.. 2019. 2. 28. 제철반찬 봄동된장무침 만들기,초간단 양념레시피! 제철반찬 봄동된장무침 만들기 초간단 양념레시피! 봄동의 제철은 3월~4월이지만 요즘 봄나물들이 왜이리 일찍 나오는지.. 손길을 뻗치지 않을수가 없더라구요. 봄동 딱 한단으로 된장무침해먹고 쌈도 먹었네요. 이름이 너무 이쁘죠? 배추는 가을에 심어서 김장을 해버리고 속이 차지 않은 배추는 뽑지 않고 놔두게 되는데 이 배추들이 겨울을 나고 2월까지 잘 버티면 요 이쁘고 맛난 봄동이 되는거랍니다. 빈혈예방,피로회복,노화방지등 여러가지 많은 효능을 가진 봄동이에요. 칼로리가 아주아주 적어서 많이 먹어도 되구요. 생으로 먹는것보다 데쳐서 먹으면 장이 안좋은분들에게 아주 좋아요. 생으로 양념장에 찍어 먹어도 고소하고 달큰한것이 맛나지만 살짝 데쳐서 양념장을 만들어서 무치니 더 부드럽고 맛있는 제철반찬이 되었답니다. .. 2019. 2. 27. 이전 1 ··· 26 27 28 29 30 31 32 ··· 71 다음 반응형
