요즘 끼니때마다 뭐해 드세요? 아무래도 날씨가 추워져서 따뜻한 국물이 있는 음식을 많이 하실테죠? 저는 어제 저녁에 주말에 사다놓은 떡국 떡이 있어서 떡국을 끓이려다 마지막에 들어가는 계란을 넣으려고 하다보니 뭔가 좀 이상합니다. 처음엔 금이 가 있어서 하나버리고 두번째는 삶지도 않았구먼 돌처럼 딱딱하고 안깨져서 버리고 3번째 녀석은 아래사진처럼 좀 설 얼어있어서 냉장고에 문제가 생겼다는걸 알게 되었습니다. 아...아까운 계란들...어쩔수 없이 얼어있는 달걀을 녹여서 사용하기는 했습니다만, 신기한 경험을 해보게 되었네요.
그래도 냉장고 온도가 바뀐지 얼마 되지 않아서인지 다른 음식들은 꽤 괜챦았지만 계란같은 경우는 금방 얼어버리는거 같더라구요. 얼면서 계란이 다 깨져버려서 놔뒀다가 먹어도 될련지 잘 모르겠네요.
샤베트같은 달걀^^;;
냉장고 온도는 잠금을 해놓아서 거의 손댈일이 없는데 아이들이 왔다갔다하며 건드렸나봐요. 잠금이 된걸 어찌 풀었는지 모르겠네요.
냉장실 온도가 세상에나 -1도가 되어있습니다. 안 얼수가 있남요. 그런데 막상 온도 설정을 하려니 적정온도를 잘 모르겠더라구요.그래서 급하게 검색해보고 저처럼 같은 경험을 하시는 분들을 위해서 간단히 적어봅니다.
◆냉장고 적정온도는 얼마가 적당할까요?
-냉장실 적정온도 : 2~3°C
-냉동실 적정온도 : -19~20°C
요렇게 맞춰두시면 된답니다.
저는 냉동 -19° 냉장 2°로 설정하고 잠금버튼 꾹~~~눌러서 설정해놓았답니다.
에혀 빨리 발견해서 다행이지. 냉장실에 아기들이 잘못될뻔 했어요.
살림을 하다보면 이런 저런 문제들이 생기기 마련이겠지만 이런 실수는 이번이 처음이네요.
냉장고 청소도 한번 해야하는데 살림은 정말 끝이 없나봅니다.
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