반응형 마마몽의 라이프/효능정보4 머위 효능 및 머위 먹는법. 머위 효능 및 머위 먹는법 봄이 되면 챙겨먹어야하는 나물중인 하나 머위는 입맛을 돋워주는 채소이죠. 머위는 재배하는 것이 아닌 산자락이나 밭둑에 자란것을 채취하여 이용하는 채소입니다. 콩팥 모양의 원형으로 가장자리에는 불규칙한 톱니가 있는것이 특징입니다. 빈땅에 조금씩 심어두면 봄에 입맛을 돋우는 채소로 아주 훌륭합니다. 머위 심는 시기는 3월말에서 4월말까지가 좋으며 심어두면 다음해 봄부터 바로 먹을수 있답니다. 머위 기르는 장소는 약간 그늘지고 습한곳이 좋습니다. 만약 밭에 이런 환경이 있다면 당연히 심어두면 좋겠습니다. 머위의 맛은 약간 쌉싸름하면서 매운맛도 나고 단백질,철,사포닌등을 함유하여 인체에 아주 이롭답니다. 우리 조상들은 머위를 약초로 쓰거나 쌈을 싸먹고 나물로 묻히거나 살짝 데쳐서 양념.. 2022. 5. 7. 비트 효능 및 부작용 알아봅시다. 비트 효능 및 부작용 알아봅시다. 요즘 ABC쥬스라고 유명하죠.ABC주스를 통해다이어트를 해서 살이 쫙 빠졌다는여러 후기들과 인증을 통해서많은 분들이 관심을 가지고 있습니다.그중 B는 비트를 의미하는데그래서인지 비트에 대한 궁금증이커져서 검색을 해보게 됩니다.과연 비트 효능은 무엇이 있으며더불어 비트 부작용은 뭐가 있는지상세히 알아보았습니다. 비트는 아주 적은 양으로도예쁜 색을 낼수 있는 채소이며나폴레옹이 비트를 어마어마한 땅에심고 키웠을 정도로 관심을 가졌다고 합니다.그만큼 비트의 효능이 좋아서겠죠.서양에서눈 4대채소중에 들어가는슈퍼푸드중 하나입니다. 빨간색을 지니고 있어레드비트라고도 불리는데요.뿌리채소이기 때문에 색깔이 빨간 무라고생각하면 쉽게 이해되실겁니다.아삭한 식감과 풍부한 영양소를 가지고 있으.. 2020. 8. 8. 죽순 효능 알아봅시다! 죽순 효능 알아봅시다. 저도 이제 나이가 들었나봅니다.예전에는 죽순이라는 재료에 대해서관심도 없어 먹지도 않았는데시댁어르신들이 직접 다듬어서삶아다가 손질해주신 죽순으로올해에는 여러번이나 반찬만들어서먹게 되었네요.나이가 들수록 몸에 좋은것을 찾게 되니어쩔수가 없나봅니다. 죽순은 봄에 채취하면 춘순여름에 채취하면 하순이라고 불리어요.욜해는 늦어진건지 6월달쯤에 캐다가삶아서 손질해주시더라구요.대나무가 자라는 곳 근처에가면죽순을 쉽게 볼수 있는데요.대나무 땅속줄기에서 올라오는 싹을죽순이라고 부른답니다. 죽순은 햇빛이 드는 오후에는 쑥쑥 자라서이른 아침에 채취를 많이하고40~50cm정도 자랐을때가가장 적당하고 맛있다고 합니다.죽순은 찬 성질이기에 참고하시고손발이 차가우신분들이 많이 섭취하면부작용이 생길수 있으니 .. 2020. 8. 1. 팥의 효능: BEST 7 상세정보 총정리! 동지가 언제인지 혹시 아시나요? 사전에 보면 24절후의 22번재 절기이며 일년중에서 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이라고합니다. 동지는 작을 설이라고도 한다네요. 흔히 떡국을 먹으면 한살 더 먹는다라는 말도 있지만 "동지팥죽을 먹어야 진짜로 나이를 한 살 더 먹는다"라는 말도 있답니다. 태양의 부활이라는 의미도 포함되어 있어서 설 다음으로 가는 작은 설이라고도 한다는 동지! 옛날에는 동짓달인 11월을 일년의 시작으로 삼았다고 합니다. 저물어가는 2017년 이제 딱 한달이 남았네요. 어쩜 벌써 새로운 시작이 된듯 싶습니다. 동지에는 동지팥죽을 먹는다고 하는데 저는 오늘 팥죽을 한그릇 뜨끈하게 한그릇하고 와서 벌써 한살을 먹어버렸습니다. 그런 의미에서 팥죽에 들어가는 팥의 효능에 대해서 7가지나 알려드리.. 2017. 11. 30. 이전 1 다음 반응형
